Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Monte_Redondo_(Torres_Vedras) Arenaria_obovata Ariel_Agüero Hygrophorus_russula Avenida_Palm_(linea_azul) Monolatría Hrafna-Flóki_Vilgerðarson Hypostomus_heraldoi Anton_Günther_Ghering Arrondissement_de_La_Châtre Helton_da_silva_arruda Aurora_Maria_Nascimento_Furtado Arrieta_Guindos Asociación_de_Fútbol_de_Japón Hispania_Victrix Hip_hop_latino Mister_World_2012 Guadarrama_(rio) Hiromi_Ōshima Hyphaenia_nitidissima Australia_(single) Grtsa_Mada Application_specific_integrated_circuit Hueso_cigomático Mirza_Reza_Kermaní Augusto_y_michaela_odone Ano_nuevo_lunar Asociación_de_Academias_de_la_Lengua_Espanola Hai_Phòng IPAC Arlozoroff Guang_an Mosel_Saar_Ruwer_(región_vinícola) Hierba_lobera IBO Aulaga_tierna Happy_(canción_de_Pharrell_Williams) Ascensor_de_Katarina Halogenacion_electrofilica Arquitectura_de_la_india Hotteok Holland_(Míchigan) Idioma_danes Monumento_natural_Isla_Palacio Motor_Sich_(compañia_aerea) Arrondissement_de_Saint_Pierre_Martinica Hemmesta Minera_yanacocha Arthon_en_Retz Anathallis_fasciculata Henning_Berg Andrea_(planta) Andau Ateísmo_catolico Atlético_San_Sebastian

html map