Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Terapia_de_danza Torneo_de_Ascenso_Cordobes_de_Rugby Topo_marsupial Simbologia_astronomica Transversal_de_gravedad Sarothamnus_scoparius_var_leiostylos Te_voy_a_enseñar_a_querer Silphium_laciniatum Sebastiania_standleyana The_Lost_Get_Found Serie_305_de_Renfe Satanás_(película_de_1934) Sopa_de_judía_azuki Swertia Santa_Ana_Chiautempan Sesame_Street Salvador_Maldonado Teresa_Claramunt_Creus Stranger_in_Moscow Tikuna Salmo_siglo_XX_Era_de_la_destrucción Tabú_(pelicula) Stan_Lee Supercar_(serie_de_tv) Torneo_de_Queen's_Club_2012 Silvestre_de_balboa Tar-Ardamin Sistema_de_Información_Contable_de_la_Seguridad_Social_de_España Strixton San_Luis_Talpa Torre_de_Bonifaz_(Lomana) Sexualidad_humana Sainte_Helène_(Lozère) Tilli Temporada_1982_del_Campeonato_de_Europa_de_Rally Saint_Jean-lès-Buzy Salmalia_malabarica Slingerland_(Compania) Sitios_de_Nagashima Sergio_García_Fernandez Selección_de_futbol_del_Tíbet Tercer_rey_de_España Spartocytisus_supranubius Terny_Sorny Simon_S.A. Tagarnina San_Juan_Opico Sonaré_(cancion) Sixto_Ovejero Tapete Siba_Shakib Sporting_San_Miguelito Sherlock_Holmes_(2009) Tomar San_rafael_de_sa_creu

html map