Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hexetidina Auxiliares Antonio_Rattín Arcosauromofos Andrés_Berterreche Mormyroidea Idioma_aislado Asociación_(Derecho) Grupo_The_Economist Arboreto_de_Bustarviejo Mosquero_cejilimon Auditoria_general_de_la_nación Halffterobolbus_laevistriatus Aposporia Misiones_Football_Club Anthropoides Mordellochroa_milleri Apis_(mitologia) Arkangel_De_La_Muerte Ibahernando_(Cáceres) Hikone Atentado_de_Burgos_de_2009 Motociclistas Montañés Astronomia_gamma Antonio_El_Bailarin HIP_106924 Moser_(cristalería) Asterix_en_los_Juegos_Olimpicos Guillermo_de_San_Jose_Antonio_de_Arana Molco Montbavin Miná_sagrado Analogía_del_relojero Antolin_Alcaraz Hollywood_Florida I-13 Monasterio_del_Cuervo Mosles ISO_3166-2:AR Ano_1156 Montieramey Haplogeotrupes_guatemalensis_unidentatus Arboles_milenarios_en_España Anos_luz_(desambiguacion) Moulis-en-Médoc_(Gironda) Gymnelus_diporus Andréi_Kuznetsov Antonio_Manuel_Padrón_Morlot Asics Ayuntamiento_de_Lorca Atributo_geométrico Anaspis_funagata Autovia_a_75 Arturo_Cruz_Porras

html map