Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Basora C3PO Blue_slip Baile_de_los_pollos Calcena Caida_de_Mazar-i-Sharif Batalla_de_Cachiri Bobbie_Beard Camueso Carl_Burrett Challenger_de_Manta Bledo_en_cabezuela Baronia_de_Ovilvar Castillo_de_Esponellà Canal_Once_al_despertar Casa_de_Begoña Beata_Inés Carga_de_trabajo Bestla_(luna) Caleta_de_Vélez Bahía_Porpoise Años_1180_a._C. Babagasag Callionymus_superbus Calorímetro Catedral_de_la_Santa_Cruz Carley_Stenson Cara_(desambiguación) Cerbera Bagrus_auratus Catalan_leridano Baraniec_(condado_de_Ciechanow) Caifanes Bebé_(futbolista) Basílica_menor_de_nuestra_señora_de_la_candelaria Barrio_Fino_En_Directo Carlos_Moyano Bison_(desambiguación) Bunraku Brigadas_Izz_Al_Din_Al_Qassam Balša_II_Balšić Buctzotz Carlos_de_Borbon_y_Austria_Este Battenberg_cake Bimomento Brook_(Indiana) Año_1573 CFM Bay_View_(Míchigan) Bevington Bandera_de_langreo Benjamin_zarandona Bien_complementario Barrio_La_Unión Castellón_4_(Central_electrica)

html map