Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Levantamiento_marinero_en_Kiel Jean_de_Gribaldy Itati_(Argentina) José_Lopez_Portillo Legrado Juan_Pablo_II_(estación) John_B._Bury Kusumoto_Ine Jesús_María_Herrero_Gomez Konrad_von_ammenhausen Juan_Jose_Feliciano_Fernández_Campero_y_Perez_de_Uriondo_Martiarena Las_50_peliculas_que_deberías_haber_visto_a_los_14_años Kamiya_Kasshin Jimenez_(México) La_Cruz_de_Río_Grande Kokin_Wakashuu Internazionale_Torino Isla_Redonda_(Argentina) Josefina_Rios Kia_Spectra Jean_Francaix Jokerman Irlanda_(república) Julien_Boutter Insuficiencia_renal_crónica Kémerovsk La_pluma_es_más_poderosa_que_la_espada José_Manuel_Ruiz_Rosa_"El_Chino" Lentisco_macho Lionel_Walter_Rothschild,_2º_barón_Rothschild La_residencia_de_los_dioses Ladignac-sur-Rondelles Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Vilnius Le_Torp-Mesnil Jack's_Back_(película) Institut_National_des_Sciences_Appliquees Jokisch_Rodrigo José_Mari_Pérez Kyle_Madigan Jungholtz Lista_de_países_por_Indice_de_Desarrollo_Humano Isla_Farasan Jorge_Emmanuel_Molina KV_111 Jose_A_Casanova Linay J_Robert_Schrieffer Jose_Maria_Cid_Ruiz_Zorrilla Intangibles Juana_(desambiguación) Ley_de_Ciencia_Tecnología_e_Innovación Jeronimo_de_Cancer Lacave Limite_de_exposición_ocupacional La_alondra_(obra_de_teatro)

html map