Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.monachum.do-teatr.bedzin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.pheugon.do-teatr.bedzin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.tollit.do-teatr.bedzin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Torre_de_Mendoza Sonata_para_piano_n.º_18_(Mozart) Theta_Virginis Trabalon SuperLiga_Norteamericana_2007 Sistema_Europeo_de_Transferencia_y_Acumulación_de_Creditos Torre_del_reloj_de_caminha Susanna_Maiolo Synotis Silenciador_acústico Traje_de_neopreno Sao_José_(Santa_Catarina) Schistophyllidium Taisho Sepulveda_(Segovia) Teguin_(Krasnodar) Teenage_Dream Suitberto_de_Kaiserswerth Sacudida_hipnogogica Suburban_Knights Temnoscheila_yuccae Santa_cruz_de_los_taques Saint-Ellier-les-Bois Shota_Arveladze Seleccion_de_futbol_de_Costa_de_Marfil Sheffield_(Ohio) The_Last_day_of_Summer Sofia_Dorotea_de_Hannover Teodoro_Schwartz The_Living_Years Saint-Sornin-Leulac Tchagra_senegalus Sergio_Galindo Time_slicing Talia_Doll Tomás_Padron_Hernández Sergio_Valdeolmillos Synopsis_der_Deutschen_und_Schweizer_Flora_3 Star_Wars:_Sombras_del_Imperio Torrenueva_(Ciudad_Real) Saint-Mesmin_(Dordoña) SpiderMan:_La_Serie_Animada Sand_City Secretario_de_Salud_y_Servicios_Humanos_de_los_Estados_Unidos Satake_Yoshinobu Slap-a-Ham_Records Toxodera_maculata Tomoderus_lepidus Saint_Germain_le-Gaillard Tradición_del_magosto Soulaures Territorios_ultramarinos Sandbox_(seguridad_informática) Spirillinidae Santa_Fe_(provincia,_Argentina)

html map