Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Festuca_muricata Endocoelus_contractus El_valle_del_terror El_viaje_a_ninguna_parte_(desambiguacion) FC_Luzern Eleccion_del_lider_del_Partido_Liberal_Democrático_de_Japón_de_2008 Etxano Francisco_Alonso_Fernández_(cirujano) Escudo_de_Yanhuitlan Federacion_Asturiana_de_Concejos Extensible_Messaging_and_Presence_Protocol El_Principe_(álbum_de_Jose_José) Elaeis_oleifera Faro_de_Punta_La_Entallada Elfos_domésticos Estilo_prerromanico Estación_de_Parque_de_Santa_Maria_(Metro_de_Madrid) Fiesta_del_Corpus_Christi_(Toledo) Elgyem Elena_Valenciano Epeira_angolensis Enfermedad_huérfana Fisica_contemporanea Emilio_Largo Escuela_Superior_de_Musica_(México) El_Chuche Ethelsville Estados_Unidos_1994 Emma_de_Normandia Ensayo_Eureka Federacion_Espanola_de_Bádminton El_Naranjo_(Guatemala) Estatuto_de_Autonomía_de_Castilla_La_Mancha Flysur_Líneas_Aéreas_de_Andalucía Embalse_de_Casa_de_Piedra Emperador_Chukyo El_Chato Feroé Elif_Safak Estacion_Amundsen_Scott Estornino_ojiblanco Finn_Erling_Kydland Estadio_D_Alfonso_Henriques Falacia_ad_populum Eumops_hansae Falso-platano Enrique_Pérez_de_Guzmán_y_Fernández_de_Velasco El_largo_adiós_(novela) Estrella_de_la_Nebulosa_Peonia Estación_Gómez_de_la_Vega Epipactis_squamellosa Flavia_Marco Federacion_Peruana_de_Tennis Electronica_analogica El_hijo_de_Kong

html map