Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cementerio_de_Sanlúcar Cañada_de_los_Cardos Baños_de_rioja Cardoso_en_Gulevandia Capilla_Notre_Dame-du-Haut Blepharida_franclemonti Canal_Volga_Don Boleslao_II_el_Temerario Biblioteca_pública_de_San_Antonio Batalla_de_shanghai Años_600_a._C. Cantón_de_Perpiñán-8 Batalla_del_puerto_de_pinones Castellgormá Canis_gezi Butch_Cassidy Celulas_escamosas Castle_Williams Caso_Chevron_U.S.A._Inc._contra_Natural_Resources_Defense_Council,_Inc. Celomado BWV_813a Bo_(desambiguacion) Batalla_de_Marignano Badalona_Dracs Belleza_prohibida Callipyris Birolli Berezina Bahia_Resurrecion Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1996 Bostrichidae Certamen_de_novela_historica_''Ciudad_de_Valeria'' C_Aquilae Camara_posterior Cantón_de_Thouars_1 Benito_durán Centros_para_el_Control_y_la_Prevencion_de_Enfermedades Bomberos_de_Asturias Campanula_pusilla_var._pubescens Benesmer Cajón_del_Maipo Campeonato_Mundial_de_Pilotos_de_Fórmula_1 Cephalomanes Caribe_(región) Bujurquina_zamorensis Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1950 Benicassim Born_This_Way:_The_Remix Buses_Metropolitana Baltasar_de_zúñiga_y_guzmán Big_crunch CIEP Brazil_(episodio_de_Falling_Skies) Buizel Calahorra

html map