Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Manuel_Hernández Malthodes_vavrai Princesa_rayet_al_noor_bint_al_hashim Rata_de_crin Los_cuadernos_de_don_Rigoberto Praetorians Masacre_de_Plan_de_Sanchez Mahbub_ul_haq Lola_Versus_Powerman Príncipe_de_Montalbán Marara MOS_6510 Ll Microsoft_Vienna Ramon_Barreto_Ruiz Premio_de_Poesía_Generacion_del_27 Red_Sonja_(pelicula_de_2013) Mattf M.D.P. Provincia_de_Tarraco Proyeccion_cilíndrica Lloyd_Nolan Miguel_Mínguez Mega_Man_Battle_Network_4 Pseudanthias_smithvanizi Mauro_Pagani Metodo_del_gradiente_conjugado Metropolitan_Transit_Authority_of_Harris_County Marie_Antoine_Careme Mierda_(deshecho) Rattin Lizio Maestros_del_terror Gran_Premio_de_Alemania_de_1996 Marc_Bartra Primera_Division_de_Espana_1981_82 Primera_Division_Venezolana_2008_09 Páginas_de_una_historia_Mensaka Reação_em_Cadeia Puchero_con_pelotas Militza_de_Montenegro Presidente_de_Uganda Mare_Desiderii Livorno Pozo_Borrado Poussy-la-Campagne Protocolo_n.º_8_a_la_Convención_Europea_de_Derechos_Humanos Gora_Košnička Luis_Llosa Recopa_Aerosur_2011 Pseudophallus_mindii Ravalli_(Montana) Marimba_(espeleologia) Provincias_Unidas_de_Venezuela Puntius_bimaculatus

html map