Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alberto_Cereijo Clasificacion_Internacional_Uniforme_Industrial Vésigneul_sur_Marne Verdun Complejo_alpujarride Ajo_de_culebra Confederacion_Hidrográfica_del_Sur Venice_(Los_Angeles) Aerodramus_nuditarsus Wahbi_Khazri Abelón_Moral_de_Sayago Voy._Amér._Mérid._Azara Vertigo_(Sony_Music) Cinco_Olivas Cisma_nestoriano Agustin_C._Youshimatz Agave_dentata Virgen_de_Europa_(Sevilla) Concepción_Sáenz_de_Tejada_y_Fernández_de_Bobadilla Yūbari_(Hokkaidō) Virgen_del_Transito Acrobat_Reader Constitucion_argentina_de_1994 Vacuna_antitetanica Acer_macrophyllum_f._kimballiae Vasco_Gonçalves Aero_Service Condado_de_Rio_Blanco_(Colorado) Chingolo_comun Congreso_Nacional_del_Pueblo_de_la_República_Popular_China Al_Hilal_Benghazi_Sports_Club Y_volvere Cinismo Clematis_armandii_f._farquhariana Ziesenh Alcaraván_de_playa Zumpango_del_Rio Yecapixtla Chiropodomys_muroides Como_Domar_al_Sr._Shue Aegus_minahasaensis Vigerra Verbascum_schraderi Ahimsā Cocina_rumana Club_Nacional_Jose_Maria_Paz Viva_Las_Vegas_(película) Zwei-plus-Vier-Vertrag Condado_de_Ureña Verjneye_Dzhemete Chémery-les-Deux Vice_Versa_(banda_británica) Aeropuerto_de_Mazari_Sharif Christian_Tappan Vicente_Gotor_Santamaria

html map