Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.saecla.ten-ludzki.lapy.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ten-ludzki.lapy.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.alto.do-muzyk.czest.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Art_Metrano Moto_de_nieve Minou_Tavarez_Mirabal Antimilitarismo Ministerio_Público_(Guatemala) HAT_P_1 Grupa_MoCarta Guerra_civil_de_Grecia At_the_heart_of_winter Hipalage Guerra_Fantastica Historia_Club_Atlético_Newell's_Old_Boys Anochecer Associazione_Calcio_Pavia Hernando_de_Colón Anna_Mjoll Ardea_undulata Arsames_(sátrapa_de_Egipto) Apostasía_en_el_Cristianismo ILP_en_espana Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilisleri_Qapali_Səhmdar_Cəmiyyəti Mortadelo_y_Filemón_El_senor_todoquisque Hōnaunau_Napo'opo'o,_Hawai'i Andres_Agustín_de_Orbe_y_Zárauz Mucuchíes_(raza_de_perro) Hi!_Hi!_Hi! Helecho_florido Andres_Uriel_Gallego Ariocarpus_williamsii Hannah_Montana:_The_Movie_Soundtrack Hyperolius_semidiscus Historia_de_Zamora_Chinchipe HD_130109 Herencia_(Derecho) Audiencia_de_Cataluña Mont-Roc Histriophoca_fasciata Augustus_FitzRoy Mordella_funerea Mu_online Muestra_(Sonido) Mouthe Himno_nacional_de_la_Republica_de_Kirguistán Anneslia_strigillosa Ashuradeh Andres_Garabito_de_León Monumento_Natural_de_la_Sabina_Albar Hogar_dulce_pina Gutnisky Anthemis_arvensis Arrondissement_de_Saint-Pierre,_Martinica Moldova_Nouă Angelo_Victoriano Mujer_con_laud Hoteles_Ritz

html map