Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Traducción_asistida
Stand_Up_Guys
San_Jose_(provincia)
San_Bartolome_de_Chillan
Tanystrosuchus
Siete_angeles
Saint-Côme-d'Olt
Saint_Jean_d'Aigues-Vives
Tandon_Doss
Salomé_Jil
TFC_(desambiguacion)
Tinajeros
Sinonimo
Sitios_arqueológicos_de_Bat,_Al_Khutm_y_Al-Ayn
Torre_del_Mar_(Velez-Malaga)
Teodósio_III_de_Braganza
Terremoto_de_Temuco_de_2011
Subsecretaría_de_Pesca_de_Chile
Sancho_I_de_Cerdaña_Rosellon
Tizimín
Serie_A_(Italia)_1936_37
Scary_Movie_3
Sinfonia_n._1_(Prokofiev)
Síntesis_de_aziridina_de_Hoch-Campbell
Stratiotes_aculeatus
Terremoto_de_Chillan
Spergula_arvensis_subsp._sativa
Terremoto_del_Oceano_Indico,_2004
Stone_Park_(Illinois)
Sentencia_de_programación
Serie_447_de_Renfe
Stanton_(Nebraska)
Theo_Saevecke
Sistemas_de_metro
Sólidos_de_Catalan
Standard_Oil_of_Indiana
The_Mystery_of_Life
Tachites_umbellata
Suiza_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002
Space_rock
Ten_Years_Gone
Segrie-Fontaine
Simón_García_Ortega
Santo_Oficio_de_la_Inquisicion
Tasa_de_cero_riesgo
Shell_(Wyoming)
Torilis_helvetica_var_neglecta
Somain
Torneo_de_washington
Salinización
Sihtric_Cáech
Seleccion_de_futbol_playa_de_Uruguay
Self_Realization_Fellowship
The_3D_Concert_Experience
Tommy_LiPuma
|