Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Torneo_Verano_2002_(México) Toxostoma_guttatum Sistema_de_radiodifusoras_culturales_indigenistas Thomas_Martin_(paleontólogo) Serra_de_Mogadouro Stanion Snake_and_Mongoose Sisamón Sean_Kennedy Selección_de_baloncesto_del_Perú Teoría_del_contrato_por_transferencia_de_títulos Stephan_Schreck Selva_San_Juan Tecnicas_de_deteccion_de_sniffers Santa_Rosa_de_Lima_(La_Union) Semiarundinaria_densiflora Stinger_(misil) Schmidt San_Ságar Tinchy_Stryder Sacco_y_Vanzetti Sallqa Shibataea Torneo_de_Sídney_2012 Tractores_de_un_solo_eje Sistema_circulatorio_cerrado Seleccionado_Nacional_de_Fútbol_de_Suráfrica Selección_de_fútbol_de_Saint_Barthélemy Superliga_de_baloncesto_de_Irán_2001–02 Sindicato_Unico_de_Trabajadores_de_la_Industria_de_los_Materiales_de_Construcción The_Rolling_Stones_2nd_British_Tour_1965 Stella_Maris_Leverberg Siegfried_Schtauffen Seleccion_india_de_fútbol Sinfonia_n.º_2_(Bruckner) Te_de_España The_Fireman_(pelicula) Tierno_Monénembo Sandler Saint_Jean-de-la-Croix Santa_Coloma_(Asturias) Toliaga_blanca Superfly_(banda) Sixto_Alfonso_Duran-Ballen Sylhet_(división) Teresa_Jimenez-Becerril Temporada_2008_del_futbol_femenino_chileno Sasa_Papac Trazador_Mayor Tillson_Harrison Salton_Sea_Beach Sabrina_Rojas Totally_Road Six_Moments_Musicaux Torneo_sub_20_1973_Concacaf

html map