Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Maria_Cristina_Diaz_Salazar Privolni_(Korenovsk,_Krasnodar) Mehemet_Ali_Pacha Ptarí Primera_División_de_Espana_1955_56 Pu_er Quent_Yaiden Merluccius_productus Miguel_Ángel_Mendo R407C Mateo_Realdo_Colombo Problema_de_cobertura_de_vértices Gp41 Malapterurus_cavalliensis Gohō_dōji Línea_Tarragona_Reus-Picamoixons-Lerida Mamíferos_voladores Martires_de_Uganda Provincia_de_Sirnak Mečenčani Grannis Red_Dead Gramática_de_precedencia_simple Premios_Cesar_1983 Luis_Miguel_Escalada Los_Perez_Garcia Marcos_Faúndez M18A1_Claymore Marcha_verde Provincia_de_Vaca_Díez Gomelo_II Provincia_del_Golfo Medalla_de_la_victoria_sobre_Alemania_en_la_Gran_Guerra_Patriotica_1941-1945 Memorandum_del_Grupo_Kronstadt Mi_24_'Hind'_W Magarza_gomera_de_costa Pretendiente_carlista_al_trono_español Pterygocalyx_volubilis Luis_Ferney_Ríos Premios_del_cine_alemán Gran_Sur Gola_egipcia Martes_de_Carnaval Lloyd_Harbor_(Nueva_York) Malus_aria Martinez_Anido Manio_Pomponio_Mato Rafael_Gallego_Sainz Raditz_(Dragon_Ball) Mario_Horton Pyrrhalta_ningpoensis Ray_Manzarek Proteccion_de_memoria ROSS_(orquesta) Golfo_Lamiaco

html map