Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Catala_Island Barajas_de_Madrid Calle_175_(línea_de_la_Octava_Avenida) Castrelos Biblioteca_Provincial_de_Malaga Batallon_de_ataque_212 Casa_Fernández_Andres Capitulos_de_Mazinger_Z Centro_Acuatico_de_Londres Bitstream_charter Bill_Walsh_(entrenador_de_fútbol_americano) Bell_204/205 Baipás Buffer_de_datos Castillo_de_Pinto Beltrán_III_de_la_Cueva_y_Castilla Castropodame_(León) Calle_82-Jackson_Heights_(línea_Flushing) Billete_de_diez_dólares_estadounidense Bruce_Perens Cee_Lo_Green Caudofoveados Año_134_adC Bart's_Friend_Falls_in_Love Basílica_de_Lourdes_(Santiago_de_Chile) Cateterización_de_Swan-Ganz Carlos_Alfredo_Suárez Carretera_(pelicula) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_1997 Birzebbuga_St_Peters_F.C. Cerros_Colorados Byrsonima_crassifolia Breaking_The_Habit Cabra_de_la_Legion_Española Bocas_de_dragón Capitán Caral-Supe Batalla_de_Le_Mans_(1793) British-Petroleum Campos_eléctricos Bustillo_del_Paramo_de_Carrion Carl_Mayer_von_Rothschild Cavite_(provincia) Cactus_gibbosus Belem_(Pará) Cardota Carmen_Montiel Bandera_de_Castrillon Bitid_Fast_i_Vítid Bandera_pro-damnificados_por_las_riadas Cable_Color Belos Chalo_Saint-Mars Cachorrilla Bola_de_dragon_Z

html map