Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Universidad_central_marta_abreu_de_las_villas Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Ljevis Rosoy_en_Multien SAREB Resolucion_(Derecho_Internacional) Municipio_José_Félix_Ribas_(Guarico,_Venezuela) Gliese_169 Reina_Elizabeth_II Galileo_Galilei Municipio_de_Pigeon Gigante_Esmeralda Union_Civica_Nacional_(República_Dominicana Trichomycterus_mirissumba Rock_Out_(canción_de_Motörhead) Futurologia Front_mission_3 Rio_Suceava Reino_de_Asturias Galería_Nacional_Escocesa_del_Retrato Un_dos,_tres,_al_escondite_ingles_(película) Gabriel_Ferrán_de_Alfaro Tyrannosaurus_rex Umm_ali Gaspar_Remírez_de_Laredo_y_Encalada Galium_aparine_subsp._spurium Turbosoplante Rómulo_Augusto Giorn._Fis._Chim._Storia_Nat._Med._Arti_Dec. Reserva_Nacional_Ralco Gallotia_atlantica Ieri_oggi_domani VTR_Globalcom Room_in_Rome Geminiano Urera_baccifera Trần_Van_Huong United_States_Geological_Expolration_(sic)_of_the_Fortieth_Parallel. Republica_Irlandesa Tsuga_araragi Municipio_de_Union_(condado_de_Republic,_Kansas) Muro_o_Valla_de_Cisjordania Municipio_san_juan_de_capistrano Treglamus Rieux-Minervois Reserva_Nacional_Altos_de_Pemehue Iglesia_de_San_Pablo_(Palencia) Gasteria_pillansii_var._pillansii Rodrigo_Gutiérrez Iglesia_de_Santa_Maria_d'Avia Revenge_(serie_de_TV) Gabriel_Moyano Roncus_assimilis Union_del_Pueblo_Leonés Municipio_de_Jo_Daviess Incredulidad

html map