Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sami_de_Skolt Semur_en-Auxois Société_française_de_photographie Sedum_erythraeum Savoia_di_Lucania Scotoecus_hindei Susan_Barbara_Cullen-Ward Soledad_bengoechea_de_carmena Trapácea Sylhet_Division Tim_Kinsella Sutta_Pitaka Socializacion_de_los_medios_de_producción Spin_off_(televisión) Sunset_Hills_(Misuri) Titanes_de_Queretaro Sansevieria_phillipsiae Saurisquio Sanjuán Sexo_genetico Sambuco_(Italia) Tecticrater_cervae Secretaría_de_Hacienda_y_Credito_Público_(Mexico) Sección_de_Intereses_de_la_República_de_Cuba TRL Teatro_del_Ambigu_Comique Touraine Sophie_Scholl_Los_últimos_dias Sciurus_sanborni TSLC Saint-Martin-de-Lansuscle Serie_6000 Tortricinae Sony_Xperia_U Strychnos_ovalifolia Santanópolis Telegrafia_armónica Sarney_Filho Sö_338 Teca_(embriologia) The_Matrix_(equipo_de_producción) St._Louis Settimo_San_Pietro Selva_de_Oza Saint_Thomas_(desambiguacion) Toronto_Football_Club Sarah_Duquesa_de_York Saúl_Cosentino Sant_Pere_d'Albaida Sessha Stenotarsus_compactus Sedum_glanduliferum Saint_Seiya:_Sanctuary_Battle Thank_You_for_Smoking Sonata_para_piano_n_º_18_(Beethoven)

html map