Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Chica_de_C_I_P.O.L. It's_Alive_(1974_film) Investigador_policial Joaquin_Pérez_Madrigal Lindemann José_Perramón_Acosta Isla_Flanagan Las_Berlanas_(Avila) Le_Malzieu_Forain José_Joaquín_de_Bustamante_y_Guerra La_bruja_desastroza José_María_Luis_Mora_Lamadrid Justin_Bieber:_Nunca_digas_nunca Lipovanos Le_Mont_Saint-Michel Irina_Ionesco Juegos_de_la_Micronesia_2001 Isla_San_Miguel José_C._Crotto La_viuda_de_Blanco_(2006) Iva_artetica La_loca_historia_de_las_galaxias Lagenophora Las_Villas_(Salamanca) Lake_Buena_Vista Jose_Ines_Garcia_Chavez Ita_Suomen_laani Labulla_impudica Juratyrant Javier_Etcheberry_Celhay J_Frost Jardin_Botánico_de_Norfolk Jois Janssen_(cráter) José_Victorio_López Jesús_Manuel_Rodriguez Keck Juego_de_las_habas Instituto_de_Estudios_Zamoranos José_Leonard_y_Bertholet Lenguas_de_Kolopom La_fuerza_del_destino_(canción_de_Mecano) Lancer_(Yellow_Dancer) José_Antonio_Eguren La_Neuvelle_les-Lure Knud_den_Store José_Santiago_Aldunate Japones_clásico La_Ferte_Hauterive Lamprochernes_procer Ley_Gayssot Laives_(desambiguación) Julio_Aníbal_Sepúlveda_Rondanelli L_1011 Kazajistán_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1994

html map