Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mandelieu-la-Napoule Línea_Granada-Fuente_de_Piedra Luruaco Lola_Muethel Pseudotolithus_epipercus Luis_Fernández_(pintor) Referendum_revocatorio_de_Bolivia_de_2008 Gran_Premio_de_Cannes Matriz_de_asignación_de_responsabilidades Primaria_demócrata_de_Nuevo_México_2008 Lysiostyles Gregorio_Jimenez Medicina_aeroespacial Maria_Magdalena_de_Habsburgo Menachem_Begin Gran_Piramide_de_Giza Ravi Rebanal_de_las_llantas Premio_de_Casa_de_las_Americas Martin_Cahill Qapaq_Ñan Programa_Fulbright Masa_de_Krushchev Mike_Dirnt McDonalds Luciano_Urquijo Redby_(Minnesota) Lophelia_pertusa Ratón_ciervo Matthew_Etherington Materiales_actuales_del_Ejército_de_Tierra_de_Espana Mezquita_de_Soliman Great_Glen Governo_Facta_II Grama_de_ciempies Que_rico_(telenovela) Lynx_lynx Marco_Atilio_Régulo_(consul_335_a._C.) Rafael_Cuiña Gran_Premio_de_España_de_1968 Lophoxera_comosa Martínez-Liébana_Ismael Lorquiana Miguel_Jimenez Qom_(provincia_de_Qom) Golondrina_cejiblanca Goran_Sonnevi Luis_Ibánez Red_Eléctrica_de_Espana Primer_Ministro_de_Singapur Microsoft_Visual_Studio_6 Líchidos Mas_birras Marta_Calamonte Lychnis_flos_cuculi_var._ramosa

html map