Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marquesado_de_Villapalma Prunella_pennsylvanica_var_ovata MiG-29A Manuel_Jesús_Casas_García Macaca Provincia_de_illizi Machin_de_Renteria Luis_Ibáñez_de_Segovia_y_Peralta Real_Bout_Garou_Densetsu Maria_Pía_de_Braganza Puedes_Contar_Conmigo_(Bonus_Track_de_Barakaldo_D_F.) Primera_división_de_Chipre Raw_and_Live Marcela_y_Elisa Pyrota_akhurstiana Marrubio_vulgar Maude_Fealy Madagasocycnelus_humeralis Manava_śastra_dharma Quirino_(mitologia) Milagro_de_la_hemorroísa Mamut_del_río_Songhua Ramón_Sáinz_de_Varanda_y_Jiménez-Laiglesia Rambusch_Decorating_Company Provincia_de_castrovirreyna Provincias_de_Zambia Premios_TP_de_Oro_1977 Lucía_Herrera Region_Aisen_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo Los_Minerales_(Texas) Menfi Pseudaleuroplatus_litseae Rafael_Caldera Matti_Klinge Martín_Rodríguez_Alba Matias_Pastor_Sancho Mamografía Gran_Premio_de_Canada_de_2004 Gomez_Salazar Michelle_Obama Martin_Karadagián Puerto_de_la_Selva Prednisolona Promoción_de_ascenso_a_Segunda_División_2004 Línea_de_alta_velocidad_Colonia-Frankfurt Meilichius_fuscipes Léfka_Óri Gregorio_Toledo Los_umbrellos Puget_sur_Argens Ranita_maulladora_moteada Los_inutiles María_Luisa_Elío_Bernal Maciá Maria_Teresa_Alfonsa_María_Teresa_Isabel_Eugenia_Patrocinio_Diega

html map