Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Parque_nacional_de_Mikumi Oraciones_segun_el_tipo_de_verbo PR:FUT/SS/L Pokémon_4Ever Pere_Garcia_i_Plensa Pero_(desambiguación) Nacimiento_(río) Opel_GT Nicolás_Storace_Arrosa Muñoz_Machado Numero_de_Salem Neron_Claudio_Druso Picnik Pasanant_(Tarragona) Pastoral_(grupo) Patras_2006 My_Melody Pablo_Martín_Orlietti Phyllocalymma Oliver_y_Benji Parahelops_skottsbergi Parque_Marítimo_César_Manrique Männerschwarm_Verlag Noblesville_(Indiana) Partido_Democratico_Civico Pedro_Ochoa Paolo_Joya Narodowa_Demokracja Nono_(Cordoba) Narcís_Frigola Pancrustacea Piedra_de_rosetta P_S.Ashton Museo_de_Arte_Contemporaneo_Unión_Fenosa_(Macuf) Período_devónico Nos_reimos_juntos Personajes_de_James_Bond Pinheiro_Machado_(Rio_Grande_do_Sul) Parque_Nacional_Nahuel_Huapi Poliermizacion_anionica Placa_al_Mérito_Deportivo_en_Castilla-La_Mancha Pintura_del_posimpresionismo Narnaul Pedro_Damião Palacio_Nacional_(Haití) Pergamino_Asociado Ophrys_garganica_ssp._passionis Pancracio_Celdran_Gomáriz Nova_Tycho Nikko_Shonin Pitagórico Phillyrea_oleifolia Período_tardío_de_Egipto Plectrohyla_siopela Mushu_(Mulán)

html map