Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Talkin'_New_York Skewb_diamante The_Otto_Show Sextilla_correlativa Stenotarsus_yoshionis Serín_endopeptidasa TBN_Enlace_Juvenil Satélite_IRAS Tragedia_del_Columbia Selva_de_Irati Sarapsap Televisión_en_Espana_en_1958 Sitio_de_Groenlo_(1606) T90 Santa_Ampolla Santiago_(Lisboa) Torupill Sociedad_de_Inversión_de_Capital_Variable Topónimos_indigenas_de_América Seleccion_de_fútbol_de_las_Molucas_del_Sur That_Darn_Katz! Sueño_sicodélico Transporte_de_Londres Telluride_(Colorado) Sikorsky_S-62 Subprefectura_de_miyake The_Beatles_(The_White_Album) Supercúmulo_de_Shapley Si_Tú_No_Estás Tilia_mexicana_var._occidentalis Satre Saint_Jean_de_Sixt Serves_sur_Rhone Saint-Sauveur-Lendelin Simethis_mattiazzii Tip_y_Coll Show_and_Tell_(Stargate_SG_1) Saint_Julien_lès-Montbeliard Salvia_viridis Seydisehir Señorío_de_las_Siete_Villas_de_la_Serranía_de_Villaluenga Selección_femenina_de_futbol_de_los_Estados_Unidos Salomón_meridional_oriental Tetrapogon_tenellus Torneo_de_Copa_(Costa_Rica) Seahorse_Seashell_Party Tour_of_Victory Tleilax Tautoga_onitis Tito_Insausti Santo_Amaro_(São_Roque_do_Pico) Souseiseki Sonata_para_piano_n.º_2_en_Do_mayor_K._280_(Mozart) Santa_Maria_de_Loreto Secretaría_de_la_Función_Publica

html map