Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jean-Baptiste_Bessieres L._Athira_Krishna Juan_Chabas_Marti Internazionali_di_Tennis_di_Bergamo Labougle Linea_Tarragona-Reus-Picamoixons-Lerida Lenguaje_experto Les_Chambres KAMIJO Jacques_Charles Le_Crouais Jüdisches_Museum_Berlin Lama_(genero) Libocedrus_tetragona Jardin_Botanico_de_Vasteras Kristel_Kobrich Javier_Soria Inversion_extranjera_directa Instituto_mexicano_del_seguro_social La_Viluena Juan_Alberto_Mateyco Line_of_sight Joaquin_Torrens_Lladó Kary_B_Mullis Kruder_&_Dorfmeister Juan_de_Soan_de_Goto Jose_Antonio_Echebarrieta La_morera_de_montsant Karl_Eugen_von_Mercklin Langenthal_(Berna) Israel_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Londres_2012 La_tumba_de_las_luciernagas_(desambiguacion) José_Zendejas KCOS Laguna_de_Hertzsprung Jan_Baptist_Van_Helmont Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_de_Invierno_2012 Kotah Interpreter_(patrón_de_diseño) Literatura_portuguesa La_Última_Cena_(Dalí) Lengua_somalí Juvenal_Edjogo-Owono Junqali Lagoa_(Río_de_Janeiro) La_Loge JAMin Limenitis_dichroa La_descripcion,_clases_y_cualidades Jacobo_de_Cessolis LNB_Pro_A Jacob_van_Es Isla_del_Rey_(Panama) Leucanthemum_leucanthemum La_Maxe

html map