Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ano_1157 Avicéfalo Homaloptera_menoni Augerville_la_rivière Aniguak Ideologías_totalitarias Autobiografias_de_soldados_españoles_del_siglo_de_oro Apricot_stone Averiguación_previa_(México) Montigny-les-Jongleurs I_Close_My_Eyes Ariel_Mangiantini Arroyo_Guaramboca Halcones_UV_Cordoba Multi_Viral_(canción) Misato_fukuen Hyphaene_parvula Guerra_Anglo-Americana_de_1812-1815 Angel_Fernández_de_los_Rios Archidendron_scutiferum Aurore_et_Ulysse IVA_Social Mona_J._Simpson Hipervitaminosis Milton_Sills At_Espana_de_Cueto Monasterio_de_Aladzha Anthistiria_imberbis_var._argentea Annel_de_Noré HTC_G1 Anatomia_patológica Moon_Dailly Monasterio_de_Santa_Maria_de_La_Santa_Espina Asociacion_atlética_durazno_fútbol_club Asociación_Espanola_de_Fantasía_Ciencia_Ficción_y_Terror Héctor_Calcagno Gómez_de_Arteche Ankhesenpaatón Monseñor_Añoveros Mohamed_Ghannouchi Idioma_espanol_en_México Honda_A_series Anorexia_Nervosa Guerra_Civil_Peruana_de_1856_1858 Ichthyophis_humphreyi Ano_372 Mohammed_Bin_Sulayem Athene_brama Antoinette_Latham Hugo_Vaca Hr._Ms._Abraham_van_der_Hulst Hojo_Tsunanari Asociación_Pro_Derechos_Humanos Herpestis_fauriei Antofilos_fértiles

html map