Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arista Hohenackeria Angel_Norberto_Tellez_de_Meneses Hibridacion_(biologia_molecular) Arlo Honduras_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Asociacion_de_Deportes_Olímpicos_de_Chile Anastacio_(Mato_Grosso_del_Sur) Archos Mortadelo_y_Filemon_20_000_leguas_de_viaje_sibilino Hezbi_Islami Mulinum_ovalleanum High_School_Musical:_el_desafío Apocynum_ithacense Miss_universo_1965 Guerra_Social_(357_355_a._C.) Himalia Mingo_(Iowa) Mong_Zhin Antonio_Belaunde_Moreyra Monvillea Axel_torres Anthistiria_forskalii Mont-Saint-Vincent Movimiento_Revolucionario_Lucio_Cabañas Antártica_Chilena Montaje Asociacion_Nuclear_Mundial Mizuho_Aimoto Apple_/// Arques_(Aude) Ano_1379 Mineral_(química) Gynandrobrotica_strouhali Askatasuna_(partido_político) Andrés_Venegas Hétomesnil ISO_3166_2:FR Mis_terrores_favoritos Moradilla_de_Roa Humberto_Rosa Guión_(militar) Monumento_Natural_El_Morado Aphthona_omeishanica Arista_Records Avenarius Arce_plátano Ministerio_de_la_Gobernacion_de_España Armstrong_Creek Ano_770 Hyperion_Pictures Appleton_City_(Misuri) Hook_Me_Up_(canción_de_The_Veronicas) Minneapolis–Saint_Paul Annette_von_Droste-Hulshoff

html map