Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Scooby-Doo:_El_misterio_comienza Salva_de_la_Cruz_Pastor Televisión_en_Espana_en_1974 Saint-Léger-des-Vignes Saint-Malo Subsahariana Sebastián_Eduardo_Crismanich TNA_World_Tag_Team_Championships Teoria_del_funcional_de_densidad Seibo_chaqueno Skudeneshavn Tito_Quincio_Capitolino_(cónsul_208_a_C.) Saltos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Software_Quality_Assurance_Plan Tomillo_albar Schrb. Se_Acabó Simbolos_de_Christoffel Teatro_Municipal_3_de_Febrero Saint-Laurent-de-Céris The_Rose_(cancion) Toshihiko_Izutsu South_Dakota Steironema The_Secret_Serum Serpol_francés Szepmuveszeti_Muzeum Tamar_Lalo Sequoia_gigantea Terremoto_de_San_Andres_de_1959 School_Killer Stadion_HSK_Zrinjski Ticonderoga_(aldea) Torrentflux Stic.man Tito_Guizar Standard_Liege_(femenino) The_Actors Stephanie_Danielle_Perry Senorita_Boyacá Sajonia-Jena Sahuayo_de_Morelos Savarese Santa_Cristina_de_Aroes Sombras_del_Este San_Martín_de_Mendoza Sieg_des_Glaubens Teddy_Martínez Spiranthes_stenorrhynchoides Salve_(Italia) Temporada_1999_de_Formula_1 Sherlock_holmes_y_el_rey_de_los_ladrones Saint_Jean_de_Maurienne Segunda_División_de_Chile_1983 Toma_a_tierra

html map