Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Rudrá Ronixis_J_Kenni Unified_School_District_No._501 Requiem_por_un_sueño Utica_(Carolina_del_Sur) Inframundo Municipio_de_Agency_(condado_de_Roberts,_Dakota_del_Sur) Río_Chico_(Filipinas) Municipio_de_Otsego_(condado_de_Allegan,_Míchigan) Ricardo_Domínguez_Urbano_Taylor Giuseppe_Gibelli Iglesia_Católica_en_Japón Gastronema Gephyroglanis_congicus UTA_TRAX Gian_Pyres Revolución_Ciudadana Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Buchanan,_Iowa) U2_Go_Home_Live_From_Slane_Castle Universidad_de_Skopie García_Caffi Fórmula_Renault_Metropolitana Río_Araguay Municipio_de_Portland_(Arkansas) Revolución_del_48 Fundación_para_el_fomento_de_la_Donación_Altruista_de_Órganos_para_Trasplantes,_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Médula_Ósea,_Educación_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional Universidad_de_los_lagos Rosa_Rodríguez_y_Riquelme Municipio_de_Scott_(condado_de_Lonoke,_Arkansas) Revolución_informatica UFO:_Enemy_Unknown Insomniac_(album_de_Enrique_Iglesias) Turpan Gisela_Ponce_de_León Municipio_de_Grove_(condado_de_Worth,_Iowa) Iglesia_Católica_Palmariana Utricularia_verticillata Gertrud_von_Le_Fort Gigors_et_Lozeron Tropas_de_Misiles_de_Designación_Estratégica_de_la_Federación_Rusa Iglesia_de_los_Dominicos Tulipífero_americano Rueca_(maquina) Trío_(relacion_sexual) Municipio_de_Skippack_(condado_de_Montgomery,_Pensilvania) Trichomanes Municipio_de_Watensaw_(Arkansas) Ruta_Estatal_de_Arizona_101 Resistencia_(psicoanalisis) Rochdale_F_C. UEFA_Europa_League_2014-15 Georg_Misch Gloria_(Aveiro) Trompa_(instrumento_musical) Fruela_Díaz

html map