Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gustavo_A._Madero,_DF Hewitt Astérix_el_Galo:_El_combate_de_los_jefes Antonio_Olaguer_y_Feliu Avión_presidencial_de_Chile Ibn_Hasan_al_Kattani Mitrofán Aspathines_aeneus Ibirapitanga Moca_(RD) Anatido Aristocrática Apomys_littoralis HR_423 Hieracium_paludosum Angelino Huertas_del_Saucedal Herradura_(desambiguacion) Misery_(canción_de_Maroon_5) Association_sportive_de_saint-étienne_loire Han_Llegado_(pelicula) Aplicación_horizontal Hierba_de_gatos Anos_1490_a._C. Heterolobium Area_metropolitana_de_Kansas_City Moses_Ndiema_Masai Herqueville_(Mancha) Monaco_(tipografia) Motor_de_combustible_sólido Henry_Fork_(Virginia) Morelia_(género) Henry_Baker Monasterio_de_Santa_María_de_Puigpardinas Ano_1208 Movimientos_populares Hombre_Lobo_El_Apocalipsis Hurlyburly Asian_Dub_Foundation Artillería_autopropulsada_M110 Hervé_Trioreau HSM Hobbynews.es Augusto_Matias_Fernandez Herbert_George_Wells Anomalia_magnetica_kursk Hewittia_bicolor Antigua_Colegiata_de_Nuestro_Señor_San_Salvador_(Jerez_de_la_Frontera) Asia Guitar_hero_on_tour_decades Heteralocha_acutirostris Avenida_9_de_Octubre Ariel_Agüero Andre-Antoine_Ravrio Holstebro_(municipio)

html map