Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Frédéric_Mitterrand Funky_(Luis_Marrero) Geografia_de_Malawi Ghost_World Uno_a_uno Municipio_de_Keating_(condado_de_Potter,_Pensilvania) Rolando_Fernández_López Trevol S/2004_S_16 Municipio_Simón_Rodriguez_(Táchira,_Venezuela) Relación_empuje_peso Fútbol_Club_Barcelona_(atletismo) Ricardo_Antonio_Lavolpe Indice_de_reproducción_cromatica Rheingau_(region_vinicola) Rodrigo_Fernández_de_Castro_el_Calvo U-ziq Municipio_de_Lowe Utahia Retinispora_meldensis Trollius_europaeus_var._humilis Municipio_Pao_de_San_Juan_Bautista_(Cojedes_Venezuela) Ulises Museo_Francés_del_Aire_y_del_Espacio UMthatha Rio_de_La_Comarca Rosa_'Mister_Lincoln' Rio_Cahabón Iniistius_celebicus Roberto_Pettinato_(padre) Roberto_Mac-Douall Tregole Giovanni_Mocenigo Inaki_Gerenabarrena Municipio_de_Jackson_(condado_de_Monroe,_Misuri) Relativismo General_Casado Religion_postvedica Trilepisium Gasteria_subverrucosa_var._parvipunctata Municipio_de_Center_(condado_de_Emmet,_Iowa) Trofeo_Ciudad_de_Pamplona Republica_Romana_(1798-1799) Roseville SV_Milland Rio_Buzuluk Revolutions_per_Minute Tártago_pequeno Río_Finlay Fundación_Gala-Salvador_Dali Union_Gremial Ronald_Gonzalez Tsimshian Go_Let_It_out Ribera_Baja_Erribera_Beitia

html map