Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Elpuebloenelquenuncapasanada Fieras_lunaticas F._R. Falling_Skies_(temporada_2) Enfermedad_yatrogénica Eliane_Elías Estacion_de_Monforte Fervent_Records El_incidente_de_la_Caida_del_Halcon_Negro_en_1994 Fotometría_diferencial El_palmar_de_troya Feria_de_minerales_de_Tucsón El_niño_de_Marte El_Porteño_(revista_argentina) Eurocopter_AS365_Dauphin Forest_of_the_Dead Elredo_de_Rievaulx Enrique_Madrid_Osorio Fernanda_López FUFEPO Familia_Burrón Euodia_delavayi Estación_Delta Fotografías_acusadas_de_trucaje Estadio_Jose_Rico_Pérez Estacion_de_Placa_Molina Enrique_Villegas_(pianista) El_apagón El_perfume_(película) Escuela_de_diseño_industrial_de_Chicago Erizones Erik_Orsenna Encanto/Calle_62_(línea_naranja) Efepé El_Imperio_Contraataca Estadio_Andres_Quintana_Roo Emblema_nacional_de_Azerbaiyan Estadio_Olimpico_de_la_UACH Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Escardiel Erin_Gruwell Estacion_de_Xirivella_L'Alter Estación_Camps_(Entre_Rios) El_secreto_(pelicula_de_2006) Eugenio_Mauricio_de_Saboya-Carignano_(1656_1693) Esteban_V_de_Hungria Federación_de_Fútbol_de_la_República_Kirguisa Estación_de_Wagram Feebas El_Bergantín Epistola_de_Judas Estacion_de_Nava_del_Rey Felipe_Mellizo_Cuadrado Fort_Ross_(California) Francia Fagot_frances

html map