Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Camden,_Nueva_Jersey California_Dreamin Blondie_(álbum) Carta_universal_de_la_Cosa Calle_Houston_(linea_de_la_7_Avenida-Broadway) Caleta_Huellelhue Biblioteca_del_Parlamento_de_Cataluna Barczaca Casa_de_la_ciudad_de_barcelona Campiglia_dei_berici Carlos_Salas_Contreras C.N.T.V. Azé_(Loir-et-Cher) Challenger_de_Estambul_2013 Bartleby.com Championnat_de_France_Amateurs_2 Center_Ossipee_(Nuevo_Hampshire) Casa_de_Misericordia_de_Pamplona Calisto Caliz_de_la_aurora Broken_Siglo_II_a._C. Catedral_de_Santa_Maria_de_la_Asuncion Brian_Behlendorf Balabagan Breithorn_Mittelgipfel Castrillejo_de_la_olma Cartagena_Promesas_Club_de_Futbol Bambi_ii_el_gran_príncipe_del_bosque Casa_de_Lemos Batalla_de_los_campos_de_celebrant Bernardo_de_Rojas_Luna_y_Saldana Bramall_Hall Carlo_Aymonino Campagne-les-Guines Beit_Ommar Bleach_DS_2nd_Kokui_Hirameku_Chinkon_Uta Batalla_del_pasto CD_Palestino Bruchia_sparsa Azusa_(Tenchi_Muyō!) Batalla_de_carazua Bellia_temulenta CAINCO Batalla_de_las_colinas_de_san_juan Becharre Campeonato_de_Wimbledon_1889 Batalla_de_Quilmes Barusia Bu-bo Carga_de_la_Diosa Capitan_General_del_Mar_Oceano_y_Costas_de_Andalucia Ceibo_blanco Campeonato_Europeo_de_Natacion_de_2006 Basilica_de_los_angeles Cesar_a_la_mejor_película_francófona

html map