Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Pireo_(unidad_periférica) El_Herrumblar Flor_de_la_primavera Fernando_de_Castilla Fischland_DarB-Zingst Francisco_Cati Estacion_de_Campdevanol Fleurey-lès-Lavoncourt Facultad_de_Teología_de_Granada Figuras_pateticas Estadio_Independencia_(Brasil) Eulychnia_saint_pieana Elaeis_guineensis_var_pisifera Elecciones_federales_de_Mexico_de_2008 Epigastrio Estacion_del_Puente_del_Garigliano Enrico_Franzoi El_príncipe_del_poder Forrest_Smithson Euphyllia_glabrescens Estación_de_Denia_(TRAM_Alicante) Epigraphoides Elecciones_presidenciales_de_Portugal_de_2006 Eremobates_pimanus Eupatorium_buniifolium El_maestro_del_agua_control Ente_sobrenatural Falco_berigora Ferral_del_Bernesga Embalse_de_Chuza Frangula_pentapetala Florida_(estado) Enrique_Roizner Flein Facultad_Multidisciplinaria_Paracentral Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_(Italia) Fidel_Davila_Arrondo Elecciones_estatales_de_Oaxaca_de_2007 Ekimov Estatuto_vasco_de_1936 Edward_T_Hall Estructuralismo_(economía) Elecciones_autonómicas_gallegas_de_1985 Elecciones_generales_de_Grecia_de_2004 Faxe_Ladeplads Estación_Aeronaval_Calderón Excalibur_(novela) Egalmoth_de_Gondor Euphorbia_aureoviridiflora Estudiantes_de_Merida_Futbol_Club Excoecaria_biglandulosa_var._glandulata El_hombre_con_un_zapato_rojo Florence_(Oregon) Festuca_laevis_var._ruprechtii Estacion_Juan_Tronconi

html map