Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mordellistena_confinis Attociencia Atomos_en_moleculas Apolipoproteina_E Hipaso_de_metaponto Huetor-Tajar Haya_de_Canarias Hipoquistidos Iaks Hercules_The_Legendary_Journeys Antonio_Azarola_Gresillon I_live_for_the_day Arteria_palpebral_superior Antagonia Autheuil_en-Valois Hispano_Aviacion Montgé-en-Goële Monte_Wilson Modelo_numérico Guineoeuops_asekianus Anglofobia Antonio_Maidana Hesicasmo Atano_II Grisuela Arbol_casto Hammenhög Arcangel_San_Gabriel Autovia_de_Circunvalacion_de_Alicante Millevaches Apium_nodiflorum Ateneo_de_montevideo Aquitanos Horacio Homofonia_(música) Avenida_New_Utrecht_(linea_Sea_Beach) Aristides_Pongilioni_y_Villa Andreas_Möller Guerra_Jugurtina Muchachitas_(desambiguación) Ariarates_IV_Eusebio Aparisthmium_cordatum IFree Historia_de_los_Emiratos_Arabes_Unidos Guerra_Civil_Espanola_en_León Haselbourg Antiedematoso Mortadelo_y_Filemon_El_estropicio_meteorologico Gulella_taitensis ISAF_Joint_Command Grupo_de_Actuación_Teatral_de_Occidente Antonin Monadelphanthus_floridus Hidrovia_Paraná-Tiete Hipermercados_Jumbo

html map