Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Humberto_de_nito Archemorus Misiones Antonio_Rivas Análisis_de_Peligros_y_Puntos_de_Control_Criticos Guillermo_Fernández_(desambiguación) Hipostasa Mod_(movimiento_juvenil) Multiplexacion_por_división_de_código Mision_de_Asistencia_de_las_Naciones_Unidas_para_Ruanda Motown_Superstar_Series_Vol_7 How_to_dismantle_an_atomic_bomb Azapampa Gustavo_Sanchez_Martinez Antonio_Caballero_y_Góngora ISO_3166-2:NI Gustavo_André Auyantepuy Aplonis_feadensis Arterias Harttiella_crassicauda Ano_242_adC Monstruo_del_Espagueti_Volador Hosman_Ramírez Monumento_a_William_Wallace Aubrey_Maturin Anthony_Cooper Andrast Idioma_gan Himno_a_San_Andrés_de_Cuerquia Humberto_Ovelar Así_ganamos_el_mundo Avutarda_comun Henry_Xhrouet Historia_constitucional_de_Colombia Hynobius_arisanensis Himantoglossum_parviflorum Anoda_acerifolia_var._minoriflora Hidrobates_pelagicus Highway_to_Hell_(Cancion) Hunter_(cancion) Hercules_(astronomia) Antony_Beevor Heaven_Knows,_Mr._Allison Historia_de_Córdoba_(España) Guerrero_aguila Antonio_Garcia_Garcia Hovenweep_National_Monument Minibús Gutierrez_de_Barquin Mortadelo_y_Filemón_Los_Ángeles_84 Mortagne_sur-Gironde Aparear Modelo_estímulo_respuesta Historia_del_Perú:_Época_Pre_Inca

html map