Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Morelos_(estado_de_México) Hippeastrum_bulbulosum Avenida_Avellaneda HMS_Royal_Oak Angel_Herraiz Anos_1160_a._C. Avedillo Monasterio_de_Sant_Pere_de_les_Puel·les Hernan_Somavia_Asquet Hilari_Arlandis HiperinflaciA³n Aske Hisonotus_ringueleti Angraecum_citratum Héctor_Gómez_(actor) Aysen_(Chile) Anepsiomorpha_deplanata Mozas_del_cantaro_(boceto) Ayesha:_el_retorno_de_Ella Apomys_hylocetes Monteforte_Irpino Another_Bad_Creation Gymnadenia_anisoloba Modelo_climatico_avanzado Autostrada_del_Sole Guayama_(Guayama,_Puerto_Rico) Horacio_Verbitsky_(escritor) Guaztepeque Hormiguero Atlantic_Southeast_Airlines,_Inc. Monumento_de_guerra_de_la_Royal_Monmouthshire_Royal_Engineers Hist._&_Mém._Acad._Roy._Sci._Toulouse Motu_Iti Ateísta Huracan_Danny_(1997) Andante,_andante Hidrogamia Hapoel_Petah_Tikva_F_C Howard_(Pensilvania) Anaprof_Clausura_2008 Hyperolius_karissimbiensis_intermedius Aparición_de_la_Virgen_del_Pilar_a_Santiago_y_a_sus_discipulos_zaragozanos HONCode Arco_de_San_Lorenzo Multitouch Anemonoides_oregana Idioma_trinitario Andrés_Náves_Alvarez Andrei_Stakenshneider Hibiscus_speciosus Mujer_transexual Hypopachus_barberi Asociación_de_Federaciones_de_Fútbol_de_Azerbaiyán Gustav_Meyrink Hierba_lobera

html map