Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mestizaje_en_América Manihot_aipi_var_lanceolata Los_Castro Marina_soviética Quebec_(provincia) Milk_Cup Lukas_Hradecky Problema_de_la_asignación_cuadrática Rebelión_de_los_pericúes Mayhem_(banda) Radeon_R600 Mazabuka Love_on_You_(canción) Lockdown_(2007) Matrimonial Línea_5_del_metro_de_Barcelona Gofrera Martin_Reim Problema_de_los_tanques_alemanes Regeneracion_(Periodico) Megahyliota_feae Provincia_de_Nínive Love_(cancion_de_John_Lennon) Rakudo_Perl_6 Puerta_AND Raptor Milan_Martinovic Maractus Racosperma_implexum Pozanco_(Ávila) Psi_Draconis Puente_de_aplicación Reacción_de_Baylis_Hillman Rain_on_Your_Parade Madhi_Racen Luján_(Argentina) Raigras Provincia_de_Romblon Ramal_del_Estádio_Nacional Mafra_(ciudad) Manifiesto_de_los_2.300 Luis_Salvador_Carmona Los_Jokers Provincia_de_ragusa Majorana_hortensis Microesferulito Red_Alert_3 Maldito_Duende Maria_de_la_Salut Locomotive_BASIC Miguel_Acuña Ran'Tao Quelvacho_teselado Los_Nuevos_4_Fantásticos Línea_de_transmision

html map