Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juanito,_Jaimito_y_Jorgito Learjet_28 Jose_Billon La_Gaceta_-_Tucuman Ismene_narcissiflora Julio_Popper La_Tete_en_friche Leyes_de_mendel Jalance_(Valencia) Inversión_extranjera_directa_en_perú Leopoldo_Fernando_de_Austria-Toscana Liceo_de_la_música_de_Moguer Lahitte_Toupière Jose_Maria_Martínez-Val Jane_Levy Jose_Maria_de_Cos L.A.V_Venta_de_Banos_León_Asturias Linum_usitatissimum_subsp._crepitans Lengua_sefardi Kullunā_li_l_watan_li_l_ula_li_l_`alam José_Fortich_Ozamiz Klamath Las_Vinas_(Gor) Jirafa_(constelación) Labyrinth_(desambiguación) Jardín_y_casa_Paca Joaquin_Ruiz-Gimenez_Cortés Kilo- José_Maria_Ordovas José_Borrás_y_Bofarull Liga_de_fútbol_de_Las_Flores Leo_Fleischmann Jean-Paul_Benzecri Jinetes KV29 Jonathan_Dasnières_de_Veigy La_rebelion_de_las_muertas Jerôme_Fernandez Jaume_Gil_Aluja Lepinas Joaquín_Madariaga Iris_Murdoch Larsa Instituto_de_Investigaciones_Bibliográficas José_Faustino_Sanchez_Carrión Lilies_of_the_Ghetto Jose_Ribagorda Instituto_Electoral_de_Quintana_Roo Leyla_Mammadbekova Javier_Escriva Kurt_Donald_Cobain John_Terry_(actor) Lancia_Ypsilon Jouy_en_Pithiverais Jurisdicciones

html map