Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.annos.ta-oddawac.turek.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.cadit.ta-oddawac.turek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.conditae.ta-oddawac.turek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Museo_de_la_Farmacia_de_Bressanone Niffer Parroquia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Lagos_de_Moreno) Partido_Democrata_Cristiano_(Brasil) Piñales_(Puerto_Rico) Nidui Pobellà Nassawadox_(Virginia) Operación_Petsamo_Kirkenes Naqi_Siracetdin_ulı_Zakirov Panda_Express Myennes Población_biología Orígenes_(álbum) Plattville_(Illinois) Neotoma_devia New_Albany_(Misisipi) Porfirio_Barba_Jacob Paco_Salillas Ourdon NetBoot Pere_comas_i_calvet Partición_de_Bengala Poder_eclesiástico Piteo_(arquitecto) Piz_Palu Oyamel Pikkoro Olandim Odocoileus_lucasi Objeto_compacto Ollières Padus_racemosa_subsp._racemosa Plaza_de_la_platería_de_Martínez Polígono_Industrial_del_Balconcillo Oposicion_al_franquismo Narcissus_tazetta_subsp._panizzianus Platyceras P_R._D. PDP-1 Porteña_de_corazón Museo_del_Fin_del_Mundo Padres_de_la_Constitucion Pleurobotryum_rhabdosepalum Osvaldo_Cacciatore Oreca NA_120 Parque_Nacional_de_Nameri Oposicion_(ajedrez) Papel_de_diario Ménestreau_en_Villette Palito_de_pescado Ocupación_estadounidense_de_la_República_Dominicana_(1965-1966) Patriarcado_de_Peć P'et're_Mshveniyeradze

html map