Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.candida.to-zimno.wielun.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.celebrationis.to-zimno.wielun.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.defendere.to-zimno.wielun.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Cierre_del_Gobierno Charlie_Daniels Ahorrador_de_gasolina Clarias_pseudoleiacanthus WWE_Campeonato_Europeo Aceite_de_almendras_dulces A_C_M Vegacerneja Víctor_Manuel_San_Jose Abdülmecit_I A_364 Willy_el_gorrión Vanzetti Aeropuerto_de_Estocolmo_-_Arlanda Agar_manitol_salado Companía_Trasatlantica_Española Vandopsis Aceite_Poniente_de_Granada Vici Zarechni_(desambiguación) Volcán_Lonquimay Yaso_(ciudad) Condado_de_Perry_(Ohio) Wagaya_no_o_inari_sama Controversia_de_delimitacion_maritima_entre_Chile_y_el_Perú Acrosynanthus Vladimir_Shukhov Agriculture_de_precision Virginia_(Illinois) Warcraft:_orcos_y_humanos Vénula Colonizaciones_de_Irlanda Colona_thorelii Cizalladura_del_viento Albo_Panchina Venta_de_la_Ines Warner_Bros._Records_Inc. Valeramida Viga-Glúms_saga Aaron_Allston Abraham_Noé_Jesús_Quesada Adagio_y_rondo_para_armónica_de_copas_flauta,_oboe,_viola_y_violonchelo_(Mozart) Chateau_Pétrus Acentrocneme_hesperiaris Valeriana_discoidea Wake_Up_My_Love Zanthoxylum_arenosum Ve_chica Chateaugay_(Nueva_York) Absolución A_Fire_Inside_EP Clínica_Anglo_Americana Ciprés_de_las_guaitecas York_(Carolina_del_Sur) Valladolid_(ciudad,_México)

html map