Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Volker_Beck Comité_Olímpico_de_Serbia Accidente_del_vuelo_2553_de_Austral_Líneas_Aéreas Velyky_Dalnyk Abd_al_Malik_al-Muzaffar Action_Comics_1 Abel_paz Club_nautico_de_Altea Víctor_Manuel_Nieto_Alcaide Walpole_(condado_de_Cheshire,_Nuevo_Hampshire) Vapor_de_El_Puerto-Cadiz Whigham_(Georgia) Club_de_Remo_Pontejos Ciudad_de_Pailin Y:_El_último_hombre Viacheslav_Kravtsov Adicta Club_The_Strongest Clima_subecuatorial Agosto_de_1988 Ag2r_Prévoyance_(equipo_ciclista) Acunaciones_1856-1869_(Uruguay) Vickers_F.B.5_Gun_Bus Wadesboro Wayne_Mark_Rooney Zaragoza_visigoda Chilochromis_duponti Conferencia_de_salta After_Effects Alaska_y_Pegamoides Albalate_de_cinca Châtillon_(canton_del_Jura) Admire_(Kansas) Verbascum_haenseleri_var._murcicum Civilización_de_Nok Computador_óptico Aeropuerto_de_Novi_Sad Vuelo_411_de_British_European_Airways Cicaré_CH-1 Ciencia_computacional ARA_Buenos_Aires_(1896) Cis_dunedinensis Confederación_Perú-Boliviana Víspera Adopción_ilegal William_Lawrence_"Larry"_Knechtel Witternheim Contaminación_hídrica Venusaur Venae_cavernosae_penis Agave_sisalana Al_por_mayor Aeropuerto_de_Gómel Aldeanueva_de_Santa_Cruz Club_Nautico_Les_Bassetes

html map