Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
João_de_Castro
Leon_Cort
Las_Tetas_de_Bebe_Destruyen_el_Pueblo
Jose_Ramon_Gutierrez
Juan_Carlos_Socorro
Isocórico
Jesus_Blancornelas
Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1916
Juan_de_Recacoechea
José_Gabriel_Martín_Simon
Jacquet_(uva)
Kasugai_(Aichi)
Karim_Ait-Fana
Liga_Rafaelina_de_fútbol
Lenguas_papúes_de_Halmahera
Ligusticum_nodosum
Johan_van_der_Velde
José_de_Armendáriz_marqués_de_Castelfuerte
La_nariz_(opera)
Ipomoea_pes_caprae_subsp_brasiliensis
Las_crónicas_de_Spiderwick_(novela)
Ladoye_sur-Seille
Jornadas_Mundiales_de_la_Juventud
Joaquin_Navarro_Estevan
Kurt_Jara
Julio_Gómez_Cañete_«Relampaguito»
Keayodendron_bridelioides
Juan_Diaz_Martínez
Linea_10_(Cercanias_Barcelona)
Lee_Parry
Las_Casas_del_Cabrero
José_Clemente_Lopez_Orozco
La_Thieuloye
Kim_Young-Uk
La_carta_(película)
J_Trinidad_Cervantes
La_Galana_(Gredos)
Lies_for_the_Liars
Koichiro_Matsuura
Jacobo_Pedro_VII_Holassian
Jorge_Millones
La_resurreccion_de_Lazaro_(Caravaggio)
La_Nación_(Bs_As_)
Lee_Kyun-young
La_Chapelle_au_Riboul
Kalaberite
Lamplughsaura
Libro_de_la_Sabiduría_de_Jesus_de_Sirac
Lilo_&_Stitch:_la_serie
Julio_Maria_Palleiro
Linea_E3_(Cordoba)
La_voz..._Argentina
Joan_Mainé
Joaquín_Orduña
Lista_de_episodios_de_Skimo
|