Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

William_Palacio Video_instalaciones Comunas_del_Ariege Aeropuerto_pelicula Alcatraz_patirrojo Zaragoza_(provincia_España) Ags_(automobiles_gonfaronaises_sportives) Competición_Internacional_Universitaria_ACM_de_Programación Aerial_(álbum) Coliseo_Municipal_Antonio_Azurmendy_Riveros Ching_Yung_Cheng Ciclovía_Las_Perdices Al-Yumhūriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrātiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Achères-la-Forêt Venas_digitales_volares Yvette_Chauviré Vila_Boim Zoroastrico Charles_Racine Al_Fazarí Congreso_Islamico_de_Jerusalen_-_7_de_diciembre_de_1931 Voto_(Elecciones) Constitucion_sovietica_de_1918 Charles_Camoin Yemassee_(Carolina_del_Sur) Conchita_Badia Concepción_Zorrilla_de_San_Martín_Munoz Victorino_Núñez_Rodríguez Colección_Phillips Victor_Núñez Claudio_Norberto_Levrino Videomedia Vukcevic Chitry-les-Mines Alcíone_(estrella) Club_atletico_buenos_aires_al_pacifico Vara_de_oro_menor Waban_(Metro_de_Boston) Chthonius_machadoi_machadoi Afa_Anoa'i_Jr. Venancio_José_Murcia ATP_masters_series_madrid_2008 Wittia Charrán_ártico Colegiata_de_Ampudia Yeray_Ortega_Guarda Constitucion_Política_de_los_Estados_Unidos_Mvncnvnncnvexicano Condado_del_monte Chiropodomys_pusillus Alcaucín_(Málaga) Afilarmónica_Ni_Fu_Ni_Fa Charles_Lewis Club_Colombia Aeropuerto_de_Kiev_Boryspil Xazar_Länkäran

html map