Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Plaza_de_Armas_(San_Bernardo) Pasion_Vega Piccolo_Levriero_Italiano Penguin_Brothers Museo_Municipal_de_Arte_Angel_Maria_de_Rosa Pokemon_Battle_Frontier Pinarocorys Musica_de_Rusia Policía_Judicial_Federal Perceval,_el_Cuento_del_Grial Olimpio_Mourao_Filho New_Police_Story Planta_de_Navidad Perriers-sur-Andelle Nouvron_Vingre Paso_del_Oro Parastriga Panharmonicon Parque_Łazienki Orbea_Laukiz_F_T. Parque_Aquatico_Maria_Lenk Obturador_(desambiguacion) Nicky_Hilton Parque_nacional_Uluru-Kata_Tjuta Parque_Nacional_de_Chobe Oreocereus_fossulatus Pedro_de_Alcántara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810-1844),_Decimocuarto_Duque_del_Infantado Parque_Natural_de_Izki Narcissus_graellsii Oscar_de_Paula Mycoplasma_pneumoniae Museo_de_Armería Nancy_Duplaá Pino_Ammendola Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amberes_1920 Nannaroter Phaenicophaeus_cumingi Parque_Nacional_Los_Cardones Nathaniel_Parker Pequena_y_Mediana_Empresa Omega_Pharma-Quickstep Otomies Plaza_Miserere Nothobranchius_kafuensis Nodaviridae Neumático_Run_Flat Plantarum_Rariorum_Siciliae_minus_cognitarum_pugillus_primus Peter_MacKay Paz_de_Nicias Palacio_de_Congresos_de_Torremolinos Niantic_(Connecticut) Número_suave Phloeomys_pallidus Oliver_Twist_(pelicula_de_1909) Planetshakers_(banda)

html map