Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

L'Etang_la_Ville Kolín Jorge_Manach Jóspani Juncitarsus James_J._Gibson Las_95_tesis_de_Wittenberg La_Rioja_Argentina José_Rodríguez_de_la_Borbolla Jin_Murata Jahtari Lavre Lengua_semitica Interglaciar_Günz_Mindel Lielvarde Justin_Rigali Lapentti Jacques-Rene_Hebert Joram_(de_Juda) La_Corta_(Jerez_de_la_Fra.) Julius_L._Chambers Jorge_Chavez_Dartnell Lista_de_capítulos_de_B'TX Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1972 Leforest Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 La_sangre_y_la_ceniza Juan_Pablo_Vizcardo_y_Guzman Lista_de_municipios_de_Palencia Joe_Kopicki Legazpi Kuh-i-Baba Lenguas_otopameanas Jackie_Castañeda Jade_(DC_Comics) Joseph_J_Urusemal John_Silba Liebherr_T282 Ioannis_Grivas La_Montaña_(región_España) Jan_Swafford Jardín_botánico_Lucien_Hauman Julio_Cesar_Valentin Little_Cayman Jean_François_Désiré_Boutigny José_Xirau_Palau Just_BASIC Lista_de_capitulos_de_Star_Trek_Voyager Kapila_(dios) Las_Juntas_(Granada) L._L._Zamenhof Invernadero_solar Isla_de_Siltolá Kreis_Coesfeld Jacques_Denys_Choisy

html map