Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mar_del_Caribe Pothuava_tonduzii Línea_135_(Rosario) Pteragogus_flagellifer Magdalena_Barbosa Línea_Barcelona_Granollers_Girona_Figueres_Portbou Provincia_de_Guangdong Rebelion_Bóxer Principales_jefes_y_oficiales_villistas Milenario_de_la_fundacion_de_Hanoi Medalla_de_Asturias Luis_Nunez_Blanco María_Luz_Morales_Godoy Mascleta Madsenius María_Ana_de_Borbón-Conti MAIE Lythrum_flexuosum Gonano Regiones_de_Japón Maclyn_McCarty Proteínas_hidrolizadas Makuhita Mefisto_(cómic) Los_Verdes_-_Grupo_Verde_de_Extremadura Reacción_de_Gewald Ludwig_Quidde Louis_de_Bechameil Red_de_Accesos_de_la_Ciudad_de_Rosario Matias_Pastor_Sancho Maza_(Buenos_Aires) Primer_Ministro_italiano Luis_Carlos_Vélez Live_&_Inspired Medicos_Sin_Fronteras_(MSF) Proteccionista Mammillaria_fuaxiana Manuel_Flores Longshanks Región_de_Tohoku Manuel_Blanco_Romasanta Mielopatia Melia_bukayun Los_Telecaster Martin_del_Rio_(Teruel) Love_Is_Better_Than_Ever Metatarsalgia Gordon_Percival_Septimus_Jacob Premio_Ciutat_de_Barcelona Mi_nombre_es_ninguno Marco_Claudio_Marcelo_(consul_287_a._C.) Ramanella_nagaoi Prices_Fork_(Virginia) Gobionellus_microdon Ptolomeo_de_aloros

html map