Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Villy-Bocage Winny_Puh Ciudades_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Widt Alcalde_de_Coronel_Portillo Abeja_de_armenia Clérigos_regulares Conde_de_Plasencia Zelo_Surrigone WWE_Niagara_Falls Chiquilina_mía Villecey_sur_Mad Cisticola_rufus Vértice_(Teoría_de_grafos) Vilar_Formoso Cicuta_cynapium Wing_chun Verbascum_henriquesii Clifford_(Míchigan) Acht_Achter Aethalops Abdul_Alhazred Acorazado_japones_mutsu Condado_de_Macomb Cnemotrupes_blackburni Club_Sol_de_America_(baloncesto) Condado_de_Villa_Santa_Ana Château-d'Olonne XII_Region_(Chile) Werner_Gorts Zone_Alarm Abadia_de_Vézelay Adam_Fischer Viloria_(desambiguación) Chard Villafrechos_(Valladolid) Aeropuerto_de_cabinda Acer_lobelii_var._platanoides Vepsän_kel’ Compania_Anónima_de_Libreria,_Publicaciones_y_Ediciones Chasmocranus_longior Circunscripción_de_Baja_Renania-Westfalia Valenciano_castellonense Aarao_de_Lacerda Condado_de_Bandera_(Texas) Villajoyosa_(Alicante) Villar_de_san_pedro Vulcanismo_de_Ío Vouzela Comteco Alejandra_Jiménez Cia_Cia Yerbal Villa_Maria_del_Río_Seco Charles_Noyes_Forbes

html map