Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.captandum.na-otwor.malopolska.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.contra.na-otwor.malopolska.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.durante.na-otwor.malopolska.pl agnolotti w rosole.

The_Washington_Times The_System_Has_Failed Stargard_Szczecinski Santa_Maria_de_los_Caballeros Sindrome_de_intolerancia_química_multiple Santiago_Rusinol Santurce_España Silleria_de_coro Saint-Clair_(Ardèche) Sonata_para_piano_n._5_(Beethoven) Sega_Mega_Drive Thymus_brownei Segunda_División_B_de_Espana_1977/78 Simon_von_stampfer Saugnac_et-Cambran Síndrome_de_Goodpasture Teresa_(Islas_Nicobar) Sergio_Alvarado Serenata_guayanesa Sorex_maritimensis San_Juan_(Baleares) Saint-Germain-du-Puy Thalerastria Tolé_(distrito_de_Chiriquí) Tapón_para_los_oidos Townsend_(Delaware) Salvia_candelabriformis Tasha_Reid Torre_de_telegrafía_óptica_de_Godelleta Skiensvassdraget Segundo_Ensanche_de_Pamplona Tetrapol Seleucia_del_Tigris The_Best_of_Videos_-_Volume_1 Torrigiano Tategu Transformada_binomial Sandara Samantha_Droke Treasure_Co._Ltd Synstrophus_macrophthalmus Señorita_Cauca Thurman_Munson Tiorredoxina Tengo_una_casa_(álbum) Salangana_volcánica Stacy_Sanches Sporting_Club Sigurðardóttir Thesaurus_Capensis Saint_Agur South_Ferry-Whitehall_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Tich_Nat_Han The_Showdown Sinfonía_n_º_7_(Shostakovich)

html map