Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alberto_Lleras Villiers_de_l'Isle-Adam Xix_distrito_electoral_federal_de_veracruz Concordia_(1864) Wayne_Sappleton Abukuma Colección_Súper_Humor Verrey_sous-Dree Abies_cinerea Chenieres Zoneinfo Yeison_Javier_Devoz Contralmirante_Villar Yamashina_Instituto_de_Investigación_Botanica Xinu ASCOD_Pizarro_/_Ulan Abd_ul_karim_kasem Vermout Zelenkoa Christian_Gottlob_Neefe Ciencia_arqueologica Charleval_(Bocas_del_Rodano) A_la_grande_le_puse_Cuca Velez_(Santander) William_Morris_(actor) Yeung_Chau Volante_de_papel Acragas AS_02 Walter_Hill_(botanico) Viaggio Vagón_ferroviario Yumeji Zona_de_Distension Condado_de_Blekinge Agalychnis_granulosa Club_Atletico_Huracán_(Moquegua) Clarendon_Hills_(Illinois) Albelda_(Huesca) Warsaw_(album_de_Joy_Division) Absorción_(farmacologia) Conspiración_judeomarxista Aeropuerto_Internacional_de_San_Antonio Above_Suspicion Xboard Clérey_la_Côte Club_Deportivo_de_Vela_Zamora Chris_Gardner Comin_Colomer Vladimir_Komarov A_Mis_Quince Al-Ittihad_(Ibb) Club_Deportivo_Raqui_San_Isidro Clemencia_(novela) Charles_Henry_Hawtrey

html map