Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

E-2c_hawkeye Americo_(The_Legend_of_Zelda) Distrito_de_Huancan Eclectic Dioon Dalibarda_fragarioides Cuerpo_de_Bomberos_Voluntarios_del_Perú Amigos_con_beneficios_(película) Cumulo_globular_M79 Cueva_de_la_Lluera_II Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010_Grupo_A Cultura_camboyana Danilov Dialecto_roncalés_del_vasco Alphones_Pinaud Courtenay_(Dakota_del_Norte) Amellus_carolinianus Digitaria_pentzii_var._minor Alsa_grupo ENI Amar_al_salvaje Corporacion_Extremena_de_Medios_Audiovisuales Alexander_Kaufmann Ana_González Díptico_Barberini Donald_E_Westlake Copa_de_Pitágoras Darren_Hayes Donkey_Kong_Barrel_Blast Cyclamen_hederifolium_subsp._balearicum Critico_taurino Distrito_de_ollantaytambo Deja_Vu_(canción_de_Gustavo_Cerati) Alpine-Renault_A110_1300 Distrito_de_Canchabamba Coussay_les-Bois Demografía_de_la_Union_Sovietica American_Gladiators_(videojuego) Cáncer_de_corazon Ecuacion_de_balance David_Hamilton Destructor_Sanchez_Barcáiztegui_(SB) Cucumis_argyi Alfa_y_omega Crenicichla_missioneira Dactylispa_bakeri Cristian_Palomeque César_Augusto_Valoyes_Cordoba Ana_Milan Cyclosia_maculata Cully_(Calvados) Creperia Diana_Helena_Maffia Cussons_(Osona) Dactylispa_cervicornis

html map