Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gilberto_chavez_gonzalez Universidad_Técnica_Hamburg-Harburg Universidad_de_manitoba Urbanizacion_Patricia Repúblicas_maritimas Río_Cando Iglesia_del_Sagrado_Corazon_de_Jesus_(Medellín) Rostislav_Orlovsky-Tarkovsky_Blanco Rio_Huasco Rene_Waldeck_Rousseau S.L.Clark Iglesia_del_Jesús_de_Roma S_252 S_E.T.I. Municipio_de_Neptune_(Nueva_Jersey) Funky_Four_Plus_One_More GJ_2066 Universidad_de_fukui George_Ovey Reserva_Vuelta_de_Obligado Importadoras Inaki_Preciado_Idoeta Un_chihuahua_de_Beverly_Hills_2 René_Maurice_Gattefosé Funciones_elípticas_de_Weierstrass República_de_Rabat_Sale Río_Camaná Romances_De_Una_Nota_2021:_Akolatroniko Roger_A_Pielke Iglesia_de_San_Sernin_(Nagol) Tándem Municipio_de_Crane_Creek_(condado_de_Barry,_Misuri) Resist_(álbum) Glipostenoda_aka Roman_Leakee Ricardo_Joaquin_Alfaro_Jovane Gerardo_Fernández_Noroña Rostanga S_M._N. Ilmatar Rumeal_Robinson Río_Zapalery Friedrich_Hanssen Rudnopole Río_Rumblar Turía Urosaurus_graciosus Fukuoka_Hawks Give_Them_Enough_Rope SD_Éibar Gabrielli_(desambiguación) Unión_Soviética_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 Ilha_dos_Marinheiros Municipio_de_Liberty_(condado_de_Pope,_Arkansas) VII_Region

html map