Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Artigas_(Metrobús) Ascensor_funicular_de_Strépy-Thieu Mira_de_aire Historia_del_sindicato_Solidarność Monicelli Guayas_(rio) Hyadum_I Montijo_(Panamá) Moninhas Hymenocallis_maritima Application_Programming_Interface Hadseloya Holland_(Wisconsin) Argothamnia Henry_Trimen Miss_Mundo_1996 Heldenbuch Hildburghausen_(distrito) I_R_L Halcón_(novela) Andrej_Sporn Gustavo_Hernandez_Garcia Monopodo Ibrox_Park Miomantis_binotata Andalucía Herne_Bay Historia_de_ucrania Gómez_Gavazzo Antonio_Espino_«Clavillazo» Herkulessaal Atlantic,_Iowa Hermandad_de_Nazarenos_de_la_Flagelación_de_Nuestro_Padre_Jesus_de_la_Bondad_y_Maria_Santisima_del_Consuelo Guatambu Mulege_(Baja_California_Sur) HMS_Formidable_(R67) Guillermo_Rodríguez_Pérez Hunos_heftalíes Guadalajara_(Mexico) Moritz_von_hirsch_auf_gereuth Ascensos_y_Descensos_de_la_Liga_Chaquena Arboreto_de_la_universidad_estatal_de_California_campus_de_Fresno Guillermo_Mountbatten-Windsor Mordella_undulata Henry_Polic_II Himno_de_Bailén Aventuras_de_Colilla_y_su_pato_Banderilla Huracán_Valencia_Club_de_Fútbol Angiología_Cirugía_Vascular Henry_Bryant Andrés_González_Pulido Mogas_90_FC Hipólito_(desambiguación) Hype Historia_del_metro_de_bilbao

html map