Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Anderson_(condado_de_Hamilton,_Ohio) Girado Gehenna Unidad_de_floppy Roddy_Piper Rohnert_Park Rinologia Fuerzas_Armadas_de_Malta Geodiversidad General_Manuel_Fernandez_Oro Rottenacker Une-en_66926 Tripetaleia Municipio_10 Municipio_de_Miller_(condado_de_Marshall,_Dakota_del_Sur) Municipio_de_Marion_(condado_de_Dubois,_Indiana) Revolución_del_11_de_septiembre_de_1852 Germán_Alemanno Fuerte_san_felipe_del_morro Georgia Gladwyn_Jebb Gitta_Sereny Galini Frutipan Insaculacion Inglés_Abre_Puertas GAL_(pelicula) Iglesia_de_Santa_María_de_la_Asuncion_(Castro_Urdiales) Trilomisa Go_Ahead_Eagles Ile-de-Sein Renato_Andrade_Alarcon UEN Tállara_(Lousame) Universidad_central_de_venezuela Fundación_Giovanni_Agnelli Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Medula_Ósea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional Furna_(Grisones) Ruptura_Tito-Stalin Reserva_de_la_Biosfera_de_Laciana Reseda_othryana Municipio_de_Jackson_(condado_de_Blackford,_Indiana) Uranus_XXVII Txomin_Iturbe_Abasolo German_Mesa Trichocylliba_umbocauda Rio_Becva Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Encarnación_(Alhaurín_el_Grande) Municipio_de_Lake_Hendricks_(condado_de_Brookings,_Dakota_del_Sur) Generación_de_Danzas Turpial_de_Montserrat Furor_por_la_ginebra Rosalío_Bustamante Municipio_de_Bearhouse_(condado_de_Drew,_Arkansas) Rudolf_Beran

html map