Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Delfín_(astronomía) Devanhalli Corumbá_(Mato_Grosso_do_Sul) Cálcide Ametralladora_pesada_Tipo_92 Cronistas_de_Indias Distrito_de_tumbaden Alicia_Misrahi Distrito_de_Pocohuanca Alpestre Dear_Boys_Act_3 E_967 Desarrollo_Rápido_de_Aplicaciones DataRo Cyrtonus_almeriensis Courtemanche Almacenamiento_de_hidrogeno Desorden_Publico Converting_Vegetarians ED2k Cúneo Dub_side_of_the_moon Dulce_ave_negra Cárcamo_de_Dolores Dehesa_(Segovia) Doctrina_Negroponte Distrito_electoral_de_Wauneta_(condado_de_Chase,_Nebraska) Dear_Boys Amenemhat_I Dennard_(Arkansas) Cumbre_de_la_oposición_siria_en_Doha Dinastia_ziri Coregus Dialectos_catalanes America_The_Beautiful Cueva_de_el_castillo Edificio_Brown_(Manhattan) ENAH César_Jara Distrito_de_Lucma Alfred_Baring_Garrod Edgar_(ópera) Diplotaxodon_aeneus Diana_de_Córdoba Darab_gerd Amores_de_mercado_(telenovela_de_2001) E_105 Denominacion_general Distrito_de_cayara Amber_Stevens David_S._Broder Corralejo_de_valdelucio Alfonso_Arús Célula_de_Sertoli Diego_Lopez_de_Zúniga_y_Velasco

html map