Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Traslacion_de_la_muesca Tea_room Temporada_2009_de_Fórmula_1 Saltes Teorema_pi Shantungosaurus Sao_Vicente_Ferreira Sergio_Schoklender Segunda_Division_de_Espana Submarino_C.te_Salvatore_Todaro_(S_526) Sezulfe Tito_Gómez_(actor) Sharat_Chandra_Chattopadhyay Smena_Komsomolsk-na-Amure Trana_Matiena TSMC Saint_Pierre_des_Fleurs Se_Quien_Me_Mató Sobreira Selva_Glacier_Bay Sala_China The_Poison Tomaš_Zápotocný Start_a_War Tolmides Seta_de_calabaza Saint_Antoine_de-Ficalba The_hall_of_the_olden_dreams Speed_Pop_(álbum_de_GLAY) Sergio_Mijailovich_de_Rusia Señores_del_Tiempo Soundtrack_to_Your_Escape Saint-Remy-sur-Bussy Sam_Clancy_Jr Sugpiaq Tesoro_de_loch_arkaig Skeptics_in_the_Pub Termometro_de_lamina_bimetálica San_Feliu_de_Guíxols_(Gerona) Tavo_Nachón Shirelles Smirnowia_turkestana SuperDraft_de_la_MLS_2014 Tecumseh_(Nebraska) Tomas_de_Rocaberti-Boixadors_Dameto_i_de_Veri Subramanya Sierra_de_Yeguas Trampolín_(revista_de_Acción_Católica) The_Glass_Inferno The_revenge_of_shinobi Seleccion_de_fútbol_de_Vietnam Tingle's_Rosy_Rupeeland Talarurus Saras_vati Sistema_de_conducción_eléctrica_del_corazón

html map