Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Concierto_para_violin_n_1_(Prokofiev) ATX_2.0 Cochlearia_rugosa Xokonoschtletl_Gomora Constantino_Corti Charles_Tilly Condado_de_Gilpin_(Colorado) Villanueva_de_los_corchos Zannichellia_palustris Condado_de_McPherson_(Dakota_del_Sur) Coja_usted_al_siguiente Conjunto_Historico_Artístico_El_Barrio_Viejo_de_Gijón Acuerdo_de_gasperi_gruber Châteauneuf_du-Pape_(vino) Vida_y_Salud_Plus Consejo_de_la_Magistratura_(Ciudad_Autonoma_de_Buenos_Aires) Władysław_Anders Vieux-Manoir Conde_de_Villamena_de_Cozvíjar Vällingby Violencia_religiosa Acaz Aeropuerto_Internacional_Qurghonteppa Adrian_Castrejón_Castrejón Clot_de_galvany Veszprém Ya_Estaba_Escrito Abraham_valdelomar Wikipedia_occitana Abigail_Mason Vila_verde_da_raia Vladímir_Manchev Club_Deportivo_Unión_San_Vicente Condado_de_Clark_(Kentucky) Accão_Social_Democrata_Independente Cleorina_major Aguila_(desambiguacion) Zyzzyx_Road Composición_del_Gobierno_de_España_(XII_Gobierno_de_Franco) Concepto_de_solución Yauhqueme Cirey_lès_Pontailler Comida_lenta Click_by_Mexicana Aceite_de_higado_de_hipogloso Conophytum_nordenstamii Clan_del_Cangrejo Ciguato Veronica_(género) Chusé_Raúl_Uson Comuna_Baires WWE_Capitol_Punishment_2011 Vizcoba Abrigo_de_Santo_Adriano Christopher_Cassidy

html map