Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Blacklake_(California) Bandera_de_Benin Bold_As_Love Cernecina Carlos_Cobos_"Carlinhos" Campos_de_concentracion_en_Francia Cargas_de_profundidad Casciana_Terme Brote_de_bambú Berrera_mala Cedarburg_(condado_de_Ozaukee,_Wisconsin) Ceramica_prehelénica Batara_coludo_canela Bígaro_chato Cardena_(Córdoba) Castel_Ritaldi Campeonato_femenino_sub_17_de_la_CAF_de_2008 Brezo_de_Portugal Bolsero_guatemalteco Carl_Witzmann Carlos_Balino Búsqueda_y_rastreo_por_infrarrojos Cabela's_Dangerous_Hunts_2 Candidoni Campeonato_Mundial_de_Piraguismo_de_2005 Cabin_Fever_(pelicula) Castillo_de_San_Vicente_(Argueso) Bipirámide_pentagonal_elongada Cementerio_del_Oeste Callicore_lyca Buried_(película) Bentley_s2 Cancer_de_cuello_de_utero_(o_cáncer_del_cervix) Castillo_del_Far Beaumont-la-Ferriere Brigadas_del_espacio_(novela) CFU Ceroctis_aliena Bernard_Germain_Etienne_conde_de_La_Ville-sur-Illon_La_Cépède Cestrum_elegans Belle_Valley_(Ohio) Batalla_de_Montejurra Centaurea_ornata_subsp._saxicola BrainSurge Canameros Campo_espinorial Bereterbide Bizantina Bandera_de_san_cristobal_y_nieves Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nordico_de_1976 Banco_de_Crédito_del_Perú_(BCP) Castillo_de_fadrell Bartolomé_Gallardo Campaña_del_Sendero_de_Kokoda Caballo_(desambiguacion)

html map