Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mi-sook_Ri Luis_Alberto_Muñoz_Diaz Los_Ralos_(Tucumán) Líquido_sobreenfriado Mervyn_Eustace_Morris Majorana_vulgaris Melgaco_(Pará) Real_Murcia Luis_Campodónico Programa_de_resultados_electorales_preliminares Messiah_College_(Pensilvania) Marie-_Victorin Goethe_y_Beethoven Rami_Malek Psilonema_calycinum Maenoles Raid Quercus_acroglandis Martín_de_la_Jara_(Sevilla) Malodorant Private_Life_(cancion_de_Grace_Jones) Rebelión_de_los_pinguinos Regimiento_de_Telecomunicaciones_Nº_4_"Membrillar" Los_peces_rojos_(película) Prahl Michael_Jackel MasterCard_Lola Principado_de_Serbia Reactor_de_isótopos_de_alto_flujo_(High_Flux_Isotope_Reactor) Maria_Georgina_Vallín_Gómez Lsch Rahim_Burham Mercurol Maipú Master_and_commander_Al_otro_lado_del_mundo Masters_of_Reality Quinta_Vergara Mar_del_diablo Pteropus_alecto Marcos_del_Ojo Los_tres_Caines Principio_de_Huygens Psilotrichopsis Louis_Econches_Feuillee Gonzalo_Yañez Microrregião_de_Parauapebas Primula_maguirei Ramon_Nouvillas Puerto_de_Piriapolis Lutjanus_ehrenbergii Mentolat_(volcan) Mespilus_oxyacantha_var._monostyla Meddle Raimundo_Lanas Grandin_(Misuri)

html map