Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alicia_Lizarraga Alejandría_Extrema Distrito_de_bumthang Dome_Sztojay Crystal_Palace_National_Sports_Centre Crocodylus_johnstoni Copa_de_baloncesto_de_grecia Altar_Q_de_Copán Difraccion_(sonido) Dick_Tracy Dinastia_Seleúcida Dario_Ubríaco Dirty_Work Distrito_de_Oldenburg Corredor_de_Caprivi Dorneyville Dieter_Erich_Meyer Dickie Ecuación_del_cohete_Tsiolkovsky Ecuación_de_primer_grado Almendral_de_la_Cañada Convento_de_la_Santisima_Trinidad_y_Purisima_Concepcion_(Ecija) Dependencia_lineal Alonso_Verdugo_Castilla Didimus_africanus Cortes_de_Burgos_de_1302 Crataegus_algens Coolnquiet Amaranthus_patulus_var_hemathodes Direccion_de_Compras_y_Contratacion_Publica_Dirección_ChileCompra Alexandra_Dahlstrom Copa_America_1991 Disco_Fresh_Market División_política_de_America Alfeñiques Alois_Richard_Nykl Amethystea_trifida Corpiños_en_la_Madrugada Copa_El_Gráfico-Perú Domingo_Pino Dynasoar Dudka_(voivodato_de_Mazovia) Cuadrante_Alfa Diahann_Carroll Diego_Diellos Depresión_tropical_Uno_(2009) David_Flaquet_Marin Cueva_(desambiguacion) Cova_del_Bolomor Darfur_del_sur Cuartos_de_final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Cucal_senegalés Diego_de_Velasco_Arce_y_de_Marron Eclipse_total_de_Luna DIRECTV_Sports

html map