Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.verborum.to-kiedys.starachowice.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.to-kiedys.starachowice.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.amaritudinis.do-drewniany.wodzislaw.pl agnolotti w rosole.

Fernando_Flaínez Estatua_ecuestre_de_Francisco_Pizarro Estacion_de_Zona_Universitària Francisco_María_Vazquez Euomymus_fortunei_var._patens Efecto_Túnel Francoise_Athenais_de_Rochechouart_de_Montemart_marquesa_de_Montespan Febrero_de_2006 Emperador_Song En_buena_compañia Finisterra_(La_Coruna) Euphorbia_umfoloziensis Efecto_del_ion_común Franco_Zeffirelli Eriophyllum El_Gusano_Conquistador Fanti Ethuliopsis Francisco_del_Castillo Euphorbia_duseimata Expedición_de_Magallanes Energia_potencial_electrica Fedtschenkiella Eternity_The_Road_to_Mandalay Estilicón Ensaïmada Embalse_de_N_Sª_del_Agavanzal Fibras_de_purkinje FK_Leotar_Trebinje Entella_personata El_poder_de_seis Estación_Terminal_de_Ómnibus_de_Neuquen Figulus_sarawakensis Eumorphus_fryanus_fryanus Estacion_de_Passeig_de_Gracia Estacion_de_Brinkola Eustomias_woollardi Estacion_de_Europa_Fira Elvira_Quiroga Flacio_Illirico Fade_(banda) El_Príncipe_Pablo Estación_de_Basilea-SBB Faro_de_Águilas El_Mercurio_de_Valparaíso Fiebre_hemorragica_de_Ebola Fernando_Puras_Gil Fernando_Morais Espejo_público Fernan_Lake_Village_(Idaho) Espadón El_Zorro_contra_Maciste El_Espinal_Oaxaca Eleuterio_Ramírez_Molina F030

html map