Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Danbury_(Wisconsin) Algebra_no_asociativa Dielsiothamnus_divaricatus Departamento_ministerial Echium_cynoglossoides Derecho_sovietico Edgartown Diaphaenidea_unicolor Decanato_en_el_fútbol_uruguayo Cussac_sur-Loire Cándido_Gómez_Carreño Cynthia_Hotton Daniel_Majstorovic Distincion_de_la_Generalidad_Valenciana_a_Victimas_del_Terrorismo_como_Reconocimiento_en_la_Lucha_contra_el_Terrorism Cumbres_de_San_Bartolomé_(Huelva) Departamento_de_Concepción_(Chile) Cronologia_de_la_Quimica Deba_(Guipúzcoa) Domingo_Santa_Maria Drontermeer Copa_Colombia_2011 Douglas_A-26_Invader Alex_Lora Dalarnas_lan Distrito_de_koboko Don't_Stop_Me_Now_(canción_de_Toto) Daimler-Benz_DB_604 Alonso_Pérez_de_Guzmán_y_Guzmán Correa_glabra_var_turnbullii Covelas_(Trofa) Dzitbalché Discografia_de_Deftones Cross-body_lead Derivaje Cruz_de_Término_de_Cullera Creuzier_le_Neuf Coren CrossFit Ecología_de_los_bosques_del_paramo_en_el_Peru Distrito_de_Saint-Quentin Diseño_de_Interacción Curva_eliptica_DSA Copa_de_Campeones_de_America_1960 Corporacion_Deportiva_Deportes_Palmira_Fútbol_Club Amy_Christine_Dumas Deportes_naúticos Domingo_Gonzalez_Perez Daniel_McCoy Ammocallis_rosea Diego_de_Egues Cultura_de_San_Cristóbal_y_Nieves Cryptarius_daugueti Delegación_Iztapalapa Cuxac_Cabardes Doble_Vida_(album)

html map