Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Miguel_Rubin_de_Celis Marcelinho_Carioca Londres_38 Menudo_(comida) Gramática_del_francés Procopio_(historiador_bizantino) Microsoft_Frontpage Los_testigos_(película_de_2007) Met_Rx Microspathodon_bairdii Lotera Pyrethrum_corymbosum_subsp._pourretii Gobierno_y_política_de_Estados_Unidos Mazar_e_sarīf Lorenzo_Manuel_Silva_Amador Proteina_globular Media_granaina Markus_Brzenska Microgynoecium_tibeticum Recopa_de_Europa_1994-95 Pracritos Loya_jirga Pringsh. Los_Changos Ranter Línea_Aérea_IAACA Real_Gimnastico_Club_de_Futbol Raion_de_Shcherbinovski Meteorólogo_forense Material_volumetrico_(química) Primera_Division_de_Espana_1955_56 Merindad_de_Trasmiera Queso_Ruso Pueblos_germanos Masacre_de_Myall_Creek Rafael_Gonzalez Mesa_de_Ocana Marta_Milans Marco_Segura Matthias_Krizek Mariano_paredes_y_arrillaga Mecano_en_directo Premios_Ondas_1991 Marienville_(Pensilvania) Marco_Ballesteros Psicoactivo Lujuria_(Full_Metal_Alchemist) Rafah_(Gaza) Machacon Loxodonta_adaurora Magnapínido Raimundo_Perez_Lezama Mando_de_Canarias Red_Hill_Records Marc_Athanese_Parfait_Oeillet_Des_Murs

html map