Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Aurangābād HandWallet Morganton_(Georgia) Aquilegia_caerulea Hamtramck Asociación_de_escritores_de_ciencia_ficción_y_fantasia_de_estados_unidos Minimalista Hernando_Cerrada_Marín Guadamaci Avoine_(Orne) Ministerio_de_Economía_del_Perú Hotel_Al-Rashid Guaynabo_(Guaynabo,_Puerto_Rico) Apache_Software_Foundation Hassan_Abouyoub Hontomin Gökhan_Özen Hilairanthus_tomentusus Idioma_atakapa Hemilobium Aristómaco_(heráclida) Azara_(planta) Asparagus_pallidus Icacorea_digitata Anselmo_de_Laón Moraleda_de_Zafayona_(Granada) Archicofradía_de_Ntro._Padre_Jesús_Nazareno_de_Ocaña_(Toledo) Anagnia_subfascia I'm_a_Kayak,_hear_me_roar Hospital_Italiano_de_Montevideo Hydro-Québec Haplogrupo_E_(ADNmt) Anatomy_of_hope Horacio_Losito Asme Antonio_Ponce_de_Santa_Cruz Mudmen Antonio_Bonilla_Rodríguez Asturix Growth_capital Huemul Apipe_Chico_Isla Hoy_le_toca_a_mi_mujer Hyohō_Niten_Ichi-ryu HMS_Howe_(1940) Angel_Chiclana Arrankudiaga Helogale_parvula Asalto_frances_a_Alejandria_(1798) Guantanamo_(provincia) Huracán_San_Felipe_II Hombre_lobo_(Narnia) Minneota_(Minnesota) Guerra_civil_en_Al-Ándalus Arturo_Rosenblueth

html map